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Decántalo
Contatto
G.D. Vajra Barolo Albe

G.D. Vajra Barolo Albe

Un Barolo assolutamente poetico
G.D. Vajra Barolo Albe
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
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Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOCG Barolo
Denominazione di origine DOCG Barolo
G.D. Vajra
Cantina G.D. Vajra
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneG.D. Vajra Barolo Albe 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 36 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Stile G.D. Vajra Barolo Albe
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati

Su G.D. Vajra Barolo Albe

Nebbiolo, la varietà di uva rossa più rinomata e prestigiosa del Piemonte, in Italia, deve il suo nome alla parola italiana "nebbia", che significa "foschia" e si riferisce alla densa nebbia che avvolge la regione delle Langhe nelle prime ore del mattino durante la vendemmia, in ottobre. Come afferma la stessa Milena Vajra, proprietaria di una delle cantine storiche della regione G.D. Vajra, “La vera bellezza che racchiude l'Alba è la carezza del sole che sorge ogni mattina in tre momenti distinti sui vigneti”. Ispirandosi a questo miracolo quotidiano della vita, questa famiglia di viticoltori appassionati produce G.D. Vajra Barolo Albe, un barolo assolutamente poetico con cui riescono a trasmettere l'eccezionale semplicità della natura.

I suoi artefici, Aldo Vajra (dottore ingegnere agronomo e professore di enologia) insieme alla moglie Milena, sono una coppia lucida la cui passione per il vino non è innata, ma è stata acquisita grazie alle loro capacità. Ferventi sostenitori delle varietà autoctone e delle grandi botti di rovere di Slavonia, non si considerano né tradizionalisti né modernisti, ma semplicemente barolisti. Nel caso del loro vino rosso G.D. Vajra Barolo Albe, proviene da vecchi vigneti di nebbiolo acquistati nel comune di Barolo con le migliori esposizioni possibili. In campo si cerca di effettuare trattamenti nel massimo rispetto per la terra e si utilizzano prodotti sintetici solo quando strettamente necessario. La vendemmia è manuale con una rigorosa selezione dell'uva e, successivamente, in cantina, si selezionano nuovamente le migliori bacche. La fermentazione avviene a temperatura controllata con una lunga macerazione e infine il vino, come vuole la tradizione, viene affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia con l'obiettivo di esprimere fedelmente il senso del terroir.

Il risultato è semplicemente eccellente. G.D. Vajra Barolo Albe è un vino rosso elegante, complesso e delicato. Un autentico barolo capace di esprimere come pochi la migliore essenza enologica delle terre piemontesi all'alba e che suscita l'ammirazione dei più esperti.  



 

2019

G.D. Vajra Barolo Albe 2019 è un vino rosso intenso che, al naso, ti trasporta in un giardino di fiori e frutti maturi come ciliegie aspre, mirtilli e agrumi un po' ribelli. Inoltre, offre un tocco di spezie e una nota di legno aromatico, erbe medicinali e assenzio. Al palato, è come un eroe agile con tannini che si armonizzano con tutto.
2018

G.D. Vajra Barolo Albe 2018 è un vino rosso maturo con un bouquet di frutti neri e rossi maturi, note di fiori violetti e tocchi speziati e legnosi. Al palato è corposo, saporito e potente. Un vino di medio corpo a pieno con tannini agili e integrati e un finale lungo e persistente.
2021
95 Parker
94 Suckling
2020
93 Suckling
2018
93+ Parker
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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