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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Frank Cornelissen Susucaru Rosé

Frank Cornelissen Susucaru Rosé

Un rosato estremamente vivace
Biologico
Vegano
Naturale
Frank Cornelissen Susucaru Rosé
75 cl
2021
92 Decantalo
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Cantina Frank Cornelissen
25% Moscatel Negra, 25% Incrocio Manzoni, 25% Malvasía, 25% Nerello Mascalese
Varietà 25% Moscatel Negra, 25% Incrocio Manzoni, 25% Malvasía, 25% Nerello Mascalese
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFrank Cornelissen Susucaru Rosé 2021

Vino rosato Giovane Naturale, Biologico e Vegano.

Frank Cornelissen Susucaru Rosé 2021 ci invita a scoprire la sua personalità unica sorso dopo sorso. Questo vino rosato si distingue per la sua maturità sottile, offrendo una consistenza che bilancia densità e fluidità. Al naso, ci delizia con un ventaglio di aromi dove spiccano le note di frutti rossi freschi come fragole e ciliegie, insieme a un tocco di frutti a nocciolo come la pesca. Al palato, si presenta stabile e armonioso, proseguendo quella promessa fruttata che lo rende deliziosamente accessibile.

Stile Frank Cornelissen Susucaru Rosé
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Affumicati, Risotti

Su Frank Cornelissen Susucaru Rosé

Frank Cornelissen Susucaru Rosé è un vino rosato ottenuto dalle varietà Nerello Mascalese, Malvasia, Moscadella e Insolia, prodotto dalla cantina Frank Cornelissen nella denominazione di origine Terre Siciliane.

Di origine belga, Frank Cornelissen è sempre stato immerso nel mondo del vino. Affascinato dalle caratteristiche geologiche e climatiche della zona, attualmente si trova nella valle nord dell'Etna (nord-est della Sicilia). Il suo obiettivo principale è seguire il corso naturale della vite, evitando il più possibile qualsiasi trattamento nei vigneti. Allo stesso modo, nella vinificazione si distingue per l'uso di grandi serbatoi di resina epossidica interrati fino al collo nella roccia vulcanica del suolo della cantina. Il risultato sono vini naturali con molto corpo e grande espressione minerale.

Le uve con cui viene prodotto Frank Cornelissen Susucaru Rosé sono una miscela di quattro varietà locali trattate secondo le necessità. Infatti, Frank Cornelissen, viticoltore naturale per eccellenza, non segue altre regole se non quelle dettate dalle sue viti. Un lavoro meticoloso totalmente ecologico che, in certi momenti, ricorre anche a trattamenti biodinamici. Quando l'uva è perfettamente matura, viene vendemmiata manualmente.

In cantina, l'uva viene diraspata e sottoposta a una leggera pressatura. Frank Cornelissen Susucaru Rosé fermenta spontaneamente in vasche di vetroresina con lieviti indigeni e macera con le proprie bucce per 10 giorni. Successivamente, matura per alcuni mesi in serbatoi di resina epossidica. Una volta pronto, il vino viene imbottigliato senza chiarifica e con il minimo di solfiti, solo se necessario.

Frank Cornelissen Susucaru Rosé è un vino rosato naturale prodotto secondo la tradizione per godere di un vino vibrante, corposo e al passo coi tempi.

2021

Frank Cornelissen Susucaru Rosé 2021 ci invita a scoprire la sua personalità unica sorso dopo sorso. Questo vino rosato si distingue per la sua maturità sottile, offrendo una consistenza che bilancia densità e fluidità. Al naso, ci delizia con un ventaglio di aromi dove spiccano le note di frutti rossi freschi come fragole e ciliegie, insieme a un tocco di frutti a nocciolo come la pesca. Al palato, si presenta stabile e armonioso, proseguendo quella promessa fruttata che lo rende deliziosamente accessibile.
2020

Frank Cornelissen Susucaru Rosé 2020 è un vino rosato fruttato con aromi di frutta fresca, erbe selvatiche mediterranee e note minerali. Al palato è vibrante, fluido e rinfrescante. Un vino con un'acidità energica e un sorso vivace e divertente.
2018 Frank Cornelissen Susucaru Rosé 2018 è un vino rosato fruttato di un seducente colore corallo che sprigiona aromi di fiori, frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e minerale con una struttura corposa.

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