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Decántalo
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Biodinamico
Vegano
Naturale
Foradori Lezèr Teroldego

Foradori Lezèr Teroldego

Impronta territoriale marcata
Biodinamico
Vegano
Naturale
Foradori Lezèr Teroldego
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Trentino
Zona di produzione Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominazione di origine IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Cantina Foradori
78% Teroldego, 22% Altre varietà rosse
Varietà 78% Teroldego, 22% Altre varietà rosse
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneForadori Lezèr Teroldego 2025

Vino rosso Biodinamico, Naturale e Vegano. 4 mesi in diversi recipienti.

Foradori Lezèr Teroldego 2025 incanta con la sua vibrante espressione di freschezza e semplicità. Al naso, le note di lampone e ciliegia avvolgono i sensi, mentre lievi accenni di fragola si affacciano timidamente, creando una sensazione giovanile e carica di vivacità. Al palato, questo vino si presenta con una leggerezza avvolgente che invita a scoprire il suo lato più succoso e rinfrescante, trasformando ogni sorso in un invito alla calma e al piacere. L'annata 2025 offre una versione particolarmente accessibile e fruttata, sottolineando le caratteristiche biodinamiche che Foradori sa imprimere splendidamente nei suoi vini. Perfetto per momenti informali dove la naturalezza e la freschezza sono protagoniste.
Stile Foradori Lezèr Teroldego
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pizze, Formaggi morbidi, Carni bianche, Salumi, Verdure, Pasta, Insalate

Su Foradori Lezèr Teroldego

Come scienziata in un'epoca dominata dagli uomini, Marie Curie fu considerata "pazza" da molti suoi colleghi quando si addentrò nello studio delle sostanze radioattive, un campo poco compreso nel suo tempo. Nonostante i pregiudizi e le difficoltà, la sua dedizione la portò a scoprire due elementi radioattivi e a diventare la prima persona a vincere due Premi Nobel in discipline scientifiche diverse. Un'eredità che dimostra come la vera innovazione spesso nasca quando si osa pensare in modo diverso.

Qualcosa di simile accadde con Elisabetta Foradori, una giovane enologa che, a soli 20 anni, assunse la guida dell'azienda vinicola di famiglia non appena terminati gli studi. Mentre molti dei suoi vicini sradicavano l'uva autoctona teroldego per sostituirla con varietà più commerciali, Elisabetta puntò sul locale e sull'autentico. E sebbene molti la considerassero ingenua o addirittura folle, la sua ferma decisione oggi l'ha resa la grande rappresentante di quest'uva e della regione del Trentino, ai piedi delle Dolomiti.

È con questa varietà di montagna che produce Foradori Lezèr Teroldego, un vino rosso che, come suggerisce il suo nome in dialetto trentino "lezèr" (leggero), è un monovarietale leggero nel corpo e nel colore. Proveniente da un vigneto che si estende per 8 ettari di suolo alluvionale, le viti hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate secondo principi biodinamici. In cantina, la vinificazione avviene in diversi recipienti come anfore, cemento e acciaio. Un lavoro meticoloso, di sperimentazione e di decisioni ben ponderate nella ricerca della migliore e più pura espressione dei suoi vigneti. Infine, l'affinamento del vino avviene in cemento per 4 mesi.

Come risultato, Foradori Lezèr Teroldego è un vino pieno della freschezza e vitalità delle montagne, della storia di una donna che ha creduto nella sua terra e nella sua uva. Leggero, sì, ma per nulla semplice.

 

2025 Foradori Lezèr Teroldego 2025 incanta con la sua vibrante espressione di freschezza e semplicità. Al naso, le note di lampone e ciliegia avvolgono i sensi, mentre lievi accenni di fragola si affacciano timidamente, creando una sensazione giovanile e carica di vivacità. Al palato, questo vino si presenta con una leggerezza avvolgente che invita a scoprire il suo lato più succoso e rinfrescante, trasformando ogni sorso in un invito alla calma e al piacere. L'annata 2025 offre una versione particolarmente accessibile e fruttata, sottolineando le caratteristiche biodinamiche che Foradori sa imprimere splendidamente nei suoi vini. Perfetto per momenti informali dove la naturalezza e la freschezza sono protagoniste.
2024

Foradori Lezèr Teroldego 2024 è un vino che cattura con il suo fascino giovanile e vivace. Il suo brillante colore ciliegia invita a scoprire un mondo di aromi seducenti. Al naso, avvolge con un'esplosione di frutti di bosco come more e mirtilli, accompagnati dalla delicatezza delle violette e un accenno dolce di ciliegie e fragole fresche. Al palato, si percepisce la sua freschezza vibrante e un profilo minerale sottile che si dispiega in strati succosi e succulenti di frutta, regalando prugne mature ad ogni sorso. Questo vino è raccomandato per la sua freschezza ineguagliabile e una leggerezza che lo rende perfetto per essere gustato in qualsiasi occasione, offrendo un'esperienza che celebra il meglio dell'uva teroldego nella sua espressione più rinfrescante e autentica.
2023

Foradori Lezèr Teroldego 2023 è un vino rosso giovane e leggero che si distingue per la sua freschezza. Al naso, sprigiona profumi di frutti di bosco come lamponi e more, che invitano a gustarlo. Al palato risulta rinfrescante, con una consistenza succosa che risulta estremamente piacevole. Sul finale, presenta una leggera nota amarognola che invita a versarne un altro sorso. Questo vino, per la sua leggerezza e carattere fruttato, si esaurisce rapidamente, rappresentando un'opzione perfetta per godere in qualsiasi occasione.                        


 

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