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Decántalo
Contatto
Biologico
Finca La Serra del Vent

Finca La Serra del Vent

Eleganza, freschezza e complessità chardonnay
Biologico
Finca La Serra del Vent
75 cl
2022
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,73 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Costers del Segre
Denominazione di origine D.O. Costers del Segre
Tomàs Cusiné
Cantina Tomàs Cusiné
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFinca La Serra del Vent 2022

Vino bianco Sulle fecce fini Biologico. 6 mesi sulle fecce in barrique.

Stile Finca La Serra del Vent
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Pesce bianco, Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Affumicati

Su Finca La Serra del Vent

Finca La Serra è un vino bianco prodotto da Tomàs Cusiné, a El Vilosell, D.O. Costers del Segre.

Nel 2003, Tomàs Cusiné decide di avviare il proprio progetto partendo da una tenuta di 30 ettari situata sul versante nord della Sierra de La Llena, l'ultima catena montuosa del Montsant. La tenuta si trova a un'altitudine compresa tra i 700 e i 740 metri, su terreni calcarei, con diverse quantità di ghiaia e una struttura franca e franco-limosa, con buona permeabilità e freschezza.

È qui che nascono i suoi vini, che vengono affinati ulteriormente nella cantina situata in una vecchia cooperativa del villaggio di El Vilosell.

Con il massimo rispetto e la giusta intervenzione, Tomàs Cusiné cerca di ottenere vini più eleganti, complessi, freschi e longevi.

 

Finca La Serra è un vino prodotto con Chardonnay della parcella che porta lo stesso nome. Orientamento nord-est, in pendenza, dove il vento soffia con forza.

Vendemmia manuale con selezione delle uve che vengono raffreddate all'arrivo in cantina. Premacerazione a freddo prima della fermentazione a 16°C. Metà del mosto fermenta in barrique di rovere francese. Affinamento sulle fecce in sospensione per 6 mesi.

2017 Finca La Serra 2017 è un vino raffinato, profondo, di grande finezza. Frutta agrumata e bianca si fondono perfettamente con leggeri sentori tostati. Questa annata mostra maggiore persistenza al palato, rendendolo lungo senza conferirgli eccessivo volume.
2021
91 Peñín
2019
93 Peñín
2016
92 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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