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Decántalo
Contatto
Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial

Fresco Priorat con il savoir-faire di Raül Bobet
Ferrer Bobet Selecció Especial
75 cl
2020
94 Parker
95 Suckling
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Ferrer Bobet
Cantina Ferrer Bobet
Contiene solfiti
100% Cariñena
Varietà 100% Cariñena
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneFerrer Bobet Selecció Especial 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese.

Ferrer Bobet Selecció Especial 2020 sfoggia un colore ciliegia intenso e seducente. Al naso, stupisce con aromi di more mature e prugne nere, arricchiti da sottili note floreali come la viola e un delicato fondo speziato che evoca pepe nero. Tutto ciò è avvolto da una chiara mineralità, caratteristica del suo terroir. Al palato, questo vino si presenta con una struttura generosa e avvolgente, offrendo una sensazione ricca e prolungata. Il finale è persistente e rinfrescante, lasciando un'impronta memorabile. Questo vino è ideale per chi ama i rossi complessi ed equilibrati. L'annata 2020 è stata particolarmente favorevole, con condizioni climatiche che ne esaltano ulteriormente le qualità. Senza dubbio, un'esperienza degna di essere esplorata se cerchi qualcosa di più di un vino, una storia racchiusa in ogni calice.
Stile Ferrer Bobet Selecció Especial
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial è un vino rosso prodotto nella D.O. Priorat dalla Bodega Ferrer Bobet.
A differenza delle annate precedenti in cui Ferrer Bobet Selecció Especial era composto da un blend delle varietà Cariñena e Garnacha, questa annata si presenta come un monovarietale della varietà Cariñena.
L'uva proviene da vigneti centenari piantati su ripidi pendii, chiamati "costers" nel Priorat. Il suolo è il tipico della denominazione, molto ambito al giorno d'oggi. Un suolo di ardesia, chiamato "licorella", che conferisce al vino una mineralità e un carattere particolare.

I vigneti sono situati in una delle zone più alte e fresche della denominazione, il che garantisce una perfetta maturazione delle uve e permette di preservarne gli aromi e l'acidità.
Ferrer Bobet pratica un'agricoltura biologica, completamente rispettosa. Non si utilizza alcun tipo di insetticida, fungicida o erbicida.
La vendemmia viene effettuata manualmente, e l'uva viene trasportata in cantina in piccole casse da 10 kg. L'uva passa attraverso un doppio tavolo di selezione dove viene effettuata una rigorosa selezione acino per acino. La fermentazione avviene in piccole vasche, per lo più di rovere, in cui ogni parcella viene vinificata separatamente.
Ferrer Bobet Selecció Especial matura per 18 mesi in barriques di rovere francese a grana fine e tostatura media.
Viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione e riposa in bottiglia per un anno prima di essere immesso sul mercato.
2020 Ferrer Bobet Selecció Especial 2020 sfoggia un colore ciliegia intenso e seducente. Al naso, stupisce con aromi di more mature e prugne nere, arricchiti da sottili note floreali come la viola e un delicato fondo speziato che evoca pepe nero. Tutto ciò è avvolto da una chiara mineralità, caratteristica del suo terroir. Al palato, questo vino si presenta con una struttura generosa e avvolgente, offrendo una sensazione ricca e prolungata. Il finale è persistente e rinfrescante, lasciando un'impronta memorabile. Questo vino è ideale per chi ama i rossi complessi ed equilibrati. L'annata 2020 è stata particolarmente favorevole, con condizioni climatiche che ne esaltano ulteriormente le qualità. Senza dubbio, un'esperienza degna di essere esplorata se cerchi qualcosa di più di un vino, una storia racchiusa in ogni calice.
2010 Al palato si presenta potente, equilibrato, molto saporito, elegante. Suggestive e cremose note fruttate. Tutto in perfetta armonia e con grande raffinatezza. Lungo, lunghissimo percorso, corposo, voluminoso, con una texture vellutata e un'eccellente acidità.

Presenta un colore ciliegia molto intenso e brillante con riflessi violacei. Strato alto, molto ben coperto. Lacrima densa a caduta lenta.

Intenso e molto espressivo. Frutta nera matura che esplode insieme a note aromatiche floreali (violette). Eleganti note di legno accompagnate da un ampio ventaglio di spezie cremose con un attraente tocco dolce, con cioccolati, vanigliati, tabacco, liquirizia, freschi balsamici e tocchi di erbe di montagna.
2009 Eccellente vino: potente, equilibrato, molto saporito, elegante. Un vino che, fin dal primo sorso, avvolge il palato con suggestive e cremose note fruttate e una piacevole mineralità. Tutto con una perfetta armonia e una grande raffinatezza. Lungo, lunghissimo percorso, corposo, voluminoso, con una texture vellutata e un'acidità eccellente. Tannini levigati perfettamente integrati. Finale immenso, marcatamente fresco, con una grande persistenza che invita a non dimenticarlo, a godersi un altro bicchiere. Un vino completo che entusiasma, che ci seduce e che ci invita a gustarlo lentamente. Una gemma del Priorat.

Presenta un colore ciliegia molto intenso e brillante. Strato alto, ben coperto. Tonalità violacee. Elegante lacrima densa di caduta lenta.

Elegante, seducente, molto espressivo. Su un intenso sfondo minerale con spiccati richiami ai terreni di ardesia, emerge molta frutta nera matura che esplode insieme a note aromatiche floreali (violette). Eleganti note di legno insieme a un ampio ventaglio di spezie cremose e con un attraente tocco dolce, con cioccolato, vaniglia, tabacco, liquirizia, freschi balsamici e tocchi di erbe di montagna. Aromi in perfetta armonia ed equilibrio che seducono fin dal primo momento.
2008 Uno dei vini più eleganti del Priorat. Rotondo, saporito e suggestivo, molto equilibrato e con una struttura eccellente. Vivace. Di grande finezza. Attacco ampio e voluminoso. Passaggio saporito, vellutato ed espressivo. Molto fruttato con spezie cremose e sottili minerali. Ottima acidità che conferisce una piacevole freschezza. Tannini levigati. Finale molto lungo e persistente che lascia un gradevole retrogusto. Un vino che ci riempirà di piacere. Da gustare.

Intenso colore ciliegia con riflessi violacei. Strato alto. Molto brillante. Lacrima densa.

È un'esplosione di aromi che ci trasporta rapidamente al Priorat. Molta frutta nera matura e fresca accompagnata da eleganti violette e numerose note di legno: cremosi, vaniglia, cioccolato, liquirizia insieme a sottili sentori erbacei, leggermente balsamici. Impressionante fondo minerale che arrotonda l'insieme. Un vino molto espressivo, potente, dove tutto è ben equilibrato.
2020
94 Parker
95 Suckling
2019
96 Parker
2018
96 Parker
2017
97 Parker
2016
96 Parker
95 Suckling
2015
94 Parker
2014
95 Peñín
2013
94 Peñín
2012
95 Parker
2011
95 Parker
2010
96 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
96 Peñín
2008
97 Parker

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