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Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016

Uno spumante del Penedès nella sua forma più pura
Vegano
Naturale
Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016
75 cl
2024
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Els Vinyerons Vins Naturals
Cantina Els Vinyerons Vins Naturals
Pet-Nat, Vino
100% Xarel·lo
Varietà 100% Xarel·lo
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEls Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024

Pet-Nat Naturale e Vegano. 18 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024 è uno spumante che vibra con una freschezza luminosa che evoca i primi giorni di primavera. I suoi aromi di mela verde, pera e fiori bianchi si intrecciano con un sottile eco di finocchio e pietra umida. Al palato, la bolla scivola con delicatezza, avvolgendo il palato in una sensazione di leggerezza e purezza. Il suo carattere salino e minerale invita a immaginare una tavola al sole, una conversazione rilassata e quella gioia semplice che solo un vino vivo e sincero può offrire.

Stile Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Pesce bianco, Antipasti, Sushi, Risotti

Su Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral è un vino spumante ancestrale della varietà Xarel·lo prodotto da Els Vinyerons Vins Naturals nel Penedès.

Els Vinyerons Vins Naturals nasce con l'obiettivo di mostrare l'essenza del Penedès nel suo stato più puro. Sotto la guida degli enologi, Amós Bañeres e Alex Ruiz Masach, ci troviamo di fronte a vini naturali elaborati con il minimo intervento e senza l'uso di prodotti enologici.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral proviene da vigneti piantati su suoli argilloso-calcarei nella zona del Penedès Centrale. Con l'intento di esprimere al massimo la varietà Xarel·lo, il terroir e il paesaggio, i suoi produttori optano per una viticoltura completamente rispettosa.

La vendemmia viene effettuata manualmente nel momento ottimale di maturazione. In cantina, Els Vinyerons Pregadéu Ancestral inizia la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti autoctoni e il termine della fermentazione avviene nella stessa bottiglia con le sue fecce fini per 18 mesi.

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral è un vino spumante con una singola fermentazione.

2024

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2024 è uno spumante che vibra con una freschezza luminosa che evoca i primi giorni di primavera. I suoi aromi di mela verde, pera e fiori bianchi si intrecciano con un sottile eco di finocchio e pietra umida. Al palato, la bolla scivola con delicatezza, avvolgendo il palato in una sensazione di leggerezza e purezza. Il suo carattere salino e minerale invita a immaginare una tavola al sole, una conversazione rilassata e quella gioia semplice che solo un vino vivo e sincero può offrire.
2023

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2023 è uno spumante fresco e leggero che si distingue per il suo carattere fruttato. Al naso, si percepiscono note di mela verde e pera, che conferiscono una sensazione di freschezza. Al palato, la sua bolla è morbida e vivace, offrendo un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Questo spumante è ideale per essere gustato in qualsiasi occasione, apportando un tocco di allegria e freschezza ad ogni sorso. Il suo profilo fruttato lo rende un'opzione molto piacevole.

2022

Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2022 è uno spumante vibrante e rinfrescante che offre una mineralità notevole accompagnata da un'eccezionale salinità. Al naso emergono aromi floreali e agrumati, con una sfumatura di selce e finocchio. L'ingresso in bocca è leggero e agile, con un perlage perfettamente integrato che esalta la sua freschezza, rendendo questo vino un'opzione dinamica ed elegante.
2017 Els Vinyerons Pregadéu Ancestral 2016 è un vino spumante che al naso presenta aromi di frutta bianca e note floreali. Al palato è fresco, vivace e con un perlage ben integrato.

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