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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
El Vigía de La Atalaya

El Vigía de La Atalaya

Tutto il potenziale dell'autoctona varietà garnacha tintorera
Biologico
Vegano
El Vigía de La Atalaya
75 cl
2024
91 Parker
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
D.O. Almansa
Denominazione di origine D.O. Almansa
Atalaya
Cantina Atalaya
Contiene solfiti
100% Garnacha Tintorera
Varietà 100% Garnacha Tintorera
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEl Vigía de La Atalaya 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico e Vegano. 12 mesi in botti di rovere.

El Vigía de La Atalaya 2024 è un rosso vibrante, dal colore rosso ciliegia. Al naso, avvolge con una raffinata fusione di frutti maturi come more e prugne, accompagnata da sottili note floreali che conferiscono freschezza e complessità. All'assaggio, si percepisce un ingresso piacevole e fresco al palato. Il suo equilibrio è notevole, con tannini dolci che offrono una sensazione vellutata ed elegante in bocca, culminando in un finale lungo e avvincente. Consigliato a chi cerca un vino con una struttura solida e un profilo ben definito, dove l'intensità dei sapori è accompagnata da una texture morbida e seducente.

Stile El Vigía de La Atalaya
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su El Vigía de La Atalaya

Le torri di avvistamento, strutture elevate utilizzate anticamente per la sorveglianza, venivano comunemente costruite in luoghi strategici da cui le sentinelle potevano osservare l'orizzonte e rilevare eventuali minacce. Nella zona di transito tra l'altopiano castigliano e il Mar Mediterraneo, ad Albacete (Spagna), il progetto Atalaya de Juan Gil si erge come un simbolo di controllo sulla vasta orizzontalità della Mancia. Una cantina i cui vigneti sono distribuiti in diverse parcelle composte per la maggior parte da vecchi vigneti di garnacha tintorera e monastrell, e che sono accolte nella piccola e poco conosciuta D.O. Almansa.

È qui che, in onore del duro lavoro nei campi che questo progetto manchego porta avanti dal 2007, producono El Vigía de La Atalaya. Un vino rosso di garnacha tintorera proveniente da vigneti di età compresa tra i 35 e i 50 anni, piantati su terreni calcarei e a un'altitudine tra i 700 e i 1.000 metri sul livello del mare. Si lavora in modo ecologico e la vendemmia viene effettuata al momento ottimale di maturazione. In cantina, si vinifica in modo tradizionale e, successivamente, il vino rimane per 12 mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Con l'obiettivo di promuovere la D.O. Almansa, Vigía de La Atalaya esalta tutto il potenziale della garnacha tintorera, una varietà autoctona che, se ben curata, ci mostra la ricchezza vitivinicola della Mancia.

 

2024

El Vigía de La Atalaya 2024 è un rosso vibrante, dal colore rosso ciliegia. Al naso, avvolge con una raffinata fusione di frutti maturi come more e prugne, accompagnata da sottili note floreali che conferiscono freschezza e complessità. All'assaggio, si percepisce un ingresso piacevole e fresco al palato. Il suo equilibrio è notevole, con tannini dolci che offrono una sensazione vellutata ed elegante in bocca, culminando in un finale lungo e avvincente. Consigliato a chi cerca un vino con una struttura solida e un profilo ben definito, dove l'intensità dei sapori è accompagnata da una texture morbida e seducente.
2023

El Vigía de La Atalaya 2023 si presenta con un intenso colore rosso ciliegia, brillante e profondo. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi che ricordano i frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, intrecciati con sottili tocchi floreali. Al palato, l'ingresso è fresco e piacevole, mostrando un equilibrio perfetto e tannini morbidi che accarezzano il palato. Il suo passaggio è elegante e setoso, lasciando un'impressione vellutata che si estende in un finale persistente e gratificante.
2022

El Vigía de La Atalaya 2022 sfoggia un intenso colore rosso ciliegia, catturando lo sguardo con la sua profondità. Avvicinandoci, ci accoglie con un naso vibrante, colmo di frutti maturi come prugne e more, intrecciati con delicate note floreali. Al palato, si presenta con un ingresso fresco ed equilibrato, dove i tannini si mostrano dolci e amichevoli. La sua struttura complessa scivola dolcemente, lasciando un'impressione vellutata e un finale che perdura, invitando a continuare a godere della sua freschezza e purezza.
2024
91 Parker
2023
91 Parker
2022
90+ Parker
90 Peñín
88 Suckling

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