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Decántalo
Contatto
El Valao

El Valao

La varietà Mencía nella sua espressione più fresca
El Valao
75 cl
2023
92 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Vinos Valtuille
Cantina Vinos Valtuille
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Valao 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 8 mesi in barrique di rovere francese usata.

Stile El Valao
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pesce bianco, Verdure

Su El Valao

El Valao è un vino rosso ottenuto dalla varietà Mencía prodotto dalla cantina Vinos Valtuille nella D.O. Bierzo.

Vinos Valtuille è una cantina situata nella sottozona di Valtuille de Abajo (Vilafranca del Bierzo) che ha iniziato il suo percorso nel 1999. Attualmente, il legato è portato avanti da due dei figli della Famiglia García Alba. Impegno, rispetto e cura delle terre sono i tre principi fondamentali che seguono nella produzione dei loro vini.

L'uva del vino rosso El Valao proviene da una piccola parcella di viti di 90 anni con terreni argillosi e clima atlantico-continentale. Il vigneto ha un impianto ad alta densità e la conduzione è ad alberello. La vendemmia è manuale in cassette da 15 kg.

In cantina l'uva passa attraverso un tavolo di selezione e fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata inferiore a 28ºC. Successivamente si effettua la fermentazione malolattica. Infine, il vino rosso El Valao matura in botti usate di rovere francese per 6-8 mesi.

El Valao è un vino rosso in cui la varietà Mencía si esprime in modo particolarmente fresco e con un rovere ben integrato.
2016 El Valao 2016 è un vino rosso fresco con aromi di fiori, bacche, terra e note speziate. Al palato è strutturato, con richiami a frutta acida e un finale lungo.
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
93+ Parker
92 Peñín
2016
92 Parker

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