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El Puntido
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Note di degustazioneEl Puntido 2025 en Primeur
Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese.
El Puntido 2024 si presenta nel calice con un seducente colore rosso rubino, promettendo un viaggio sensorial robusto e pieno. Avvicinandolo al naso, emergono con intensità gli aromi di frutti neri maturi come more e prugne, accompagnati da un elegante sottofondo di spezie come il pepe nero e leggere note di vaniglia dovute al suo affinamento in legno. Al palato, questo vino scivola cremoso e avvolgente, con tannini ben strutturati che equilibrano la sua notevole concentrazione. Ideale per chi cerca un vino con personalità e profondità, El Puntido 2024 offre un'esperienza robusta che si distingue per la sua complessità e rotondità. L'annata 2024 si è caratterizzata per una maturazione ottimale dell'uva, conferendo un profilo particolarmente espressivo e sofisticato.
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Speziato | |
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Barrica | |
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Su El Puntido
El Puntido è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto dalla cantina Viñedos de Páganos. Questa cantina appartiene al Grupo Eguren, sotto la cui egida si trovano anche altre rinomate cantine come Sierra Cantabria o Señorío de San Vicente.
Viñedos de Páganos si trova a Páganos, un piccolo nucleo urbano del comune di Laguardia, nella Rioja Alavesa. Le sue strutture hanno la particolarità di essere scavate nella roccia, proprio sotto il vigneto.
El Puntido è un monovitigno di Tempranillo. L'uva proviene da vigneti piantati a un'altitudine di 600 metri su terreni franco-argillosi, nella tenuta El Puntido. Il vigneto, di 25 ettari, è stato piantato nel 1975. Questo sopporta un clima atlantico con influenze continentali.
La produzione di El Puntido inizia con una vendemmia manuale e una doppia selezione sul tavolo, durante la quale vengono selezionati i migliori grappoli e i migliori acini.
Dopo la selezione El Puntido effettua la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile per 8-10 giorni a una temperatura controllata tra 28 e 30 °C. Durante la fermentazione si effettuano 2 o 3 rimontaggi giornalieri durante i primi giorni, per terminare con un rimontaggio giornaliero.
Terminato il processo fermentativo, il vino viene lasciato macerare per 3 settimane.
L'ultimo passo della sua produzione è un affinamento in barrique nuova di rovere francese per 18 mesi, durante i quali il vino matura sulle fecce per i primi 4 mesi.
| 2025 | El Puntido 2024 si presenta nel calice con un seducente colore rosso rubino, promettendo un viaggio sensorial robusto e pieno. Avvicinandolo al naso, emergono con intensità gli aromi di frutti neri maturi come more e prugne, accompagnati da un elegante sottofondo di spezie come il pepe nero e leggere note di vaniglia dovute al suo affinamento in legno. Al palato, questo vino scivola cremoso e avvolgente, con tannini ben strutturati che equilibrano la sua notevole concentrazione. Ideale per chi cerca un vino con personalità e profondità, El Puntido 2024 offre un'esperienza robusta che si distingue per la sua complessità e rotondità. L'annata 2024 si è caratterizzata per una maturazione ottimale dell'uva, conferendo un profilo particolarmente espressivo e sofisticato. |
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| 2022 | El Puntido 2023 colpisce per la sua profondità e complessità. Fin dal primo sorso, questo rosso esibisce una personalità decisa, con aromi di prugne mature e ciliegie nere, arricchiti da note speziate che richiamano il pepe e la cannella. Al palato, si sviluppa con corpo e fermezza, mostrando note di mora e un sottile accenno minerale che riflette la sua origine a San Vicente. L'invecchiamento in legno ne esalterà la ricchezza, regalando una texture morbida e avvolgente che culminerà in un finale persistente e raffinato. Consigliato a chi cerca un vino che combina maturità ed eleganza con un carattere fruttato vibrante e ben strutturato. |
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| 2021 | El Puntido 2021 è un vino rosso concentrato con potenti aromi di frutta matura, note di profumata moka e reminiscenze di scatola di sigari. Al palato è voluminoso, goloso e delicato. Un vino con tannini maturi, un'acidità ben delineata e un finale lungo ed elegante. |
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| 2020 | El Puntido 2020 si rivela come un rosso di sorprendente maturità ed eleganza raffinata. Al naso, ci accoglie con aromi di frutta nera matura, come prugne e more, intrecciati con un tocco di spezie delicate. Al palato, la sua concentrazione si dispiega in strati di sapore, offrendo una texture setosa e un finale persistente che invita a continuare a godere della sua complessità. Questo vino è un esempio di equilibrio tra intensità e sottigliezza. |
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| 2016 | El Puntido 2016 è un vino rosso concentrato con un intenso profumo di frutti rossi e neri molto maturi, fiori di viola e note affumicate e di vaniglia. Al palato è voluminoso, profondo e complesso. Presenta tannini fini ben integrati, una notevole mineralità e un finale incredibilmente fresco. | |
| 2011 | Intenso e saporito, con una notevole presenza di frutta nera. Tannini fini, ben integrati e marcata mineralità. Buona acidità. Rosso ciliegia, con riflessi dorati. Limpido e brillante. Complesso, di media intensità. Aromi di frutta rossa (ciliegie), nera (more, prugne) e floreali (violette, rosmarino), con delicate note speziate. |
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| 2010 | Al palato è un vino gustoso, rotondo con un ingresso molto fruttato. Tannini molto fini e perfettamente integrati. Ottima acidità. Ricordi floreali e interessanti note minerali. Color rosso ciliegia con riflessi violacei e una lacrima densa. Naso complesso di intensità media. Viole, ciliegie, rosmarino e lievi tocchi speziati. |
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| 2009 | Al palato è saporito, goloso e ben equilibrato. È un vino di lungo percorso che lascia un retrogusto di frutta molto matura, accompagnato da note balsamiche e speziate. Elegante vino tinto, strutturato e complesso, della nuova generazione di riojas. Colore ciliegia granato. Lacrima densa. Al naso è molto complesso, di intensità medio-alta, con aromi di frutti maturi e erbe aromatiche. Denota mineralità. |
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| 2007 | In bocca si presenta saporito e ben equilibrato. È un vino di lunga persistenza che lascia un retrogusto di frutta molto matura, accompagnato da aromi di balsami e spezie. Elegante vino rosso, strutturato e complesso, della nuova generazione di riojas. Colore rosso ciliegia con un bordo rosso-granato, lacrima densa. Buona complessità olfattiva, intensità medio-alta, aromi di frutti di bosco e liquorosi, aromi di invecchiamento ben amalgamati: tostati, spezie, lattici. Denota mineralità. |
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| 2006 | Eccellente ingresso. Potente ed espressivo, goloso, con un passaggio setoso e carnoso. Elevata carica fruttata (frutti rossi) accompagnata da ottimi tostati. Ben equilibrato. Acidità pronunciata. Tannini morbidi. Finale lungo e molto persistente con retrogusto ricco di tostati e spezie. Un vino di grande eleganza, espressività e potenza.
Colore ciliegia con riflessi violacei. Strato medio-alto. Lacrima densa. Aromi intensi e potenti. Inizialmente emergono i tostati, affumicati, le note lattiche e spezie (cacao, vaniglia). Con l'apertura, la frutta rossa guadagna intensità e complessità. Il tutto in maniera molto armoniosa. |
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| 2005 | Molto equilibrato, goloso, con molta frutta e tannini molto vivaci ma ben integrati. Finale lungo e persistente. Colore granato intenso. Al naso, è potente e complesso, con aromi di frutta nera, cacao, vaniglia e note di erbe aromatiche. |
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| 2022 |
93
Parker
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| 2021 |
94
Parker
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| 2020 |
93
Parker
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95
Peñín
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| 2019 |
93
Parker
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96
Peñín
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| 2018 |
94
Parker
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| 2015 |
96
Peñín
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| 2014 |
92
Parker
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94
Peñín
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| 2013 |
93
Parker
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94
Peñín
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| 2012 |
92
Parker
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95
Peñín
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| 2011 |
91
Parker
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94
Peñín
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| 2010 |
93
Parker
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95
Peñín
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| 2009 |
92
Parker
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| 2007 |
93
Parker
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94
Peñín
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| 2006 |
94
Parker
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94
Peñín
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| 2005 |
93
Peñín
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