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Decántalo
Contatto
El Pispa

El Pispa

L'ospite che arricchisce sempre
El Pispa
75 cl
2024
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Dettagli
14.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Vinos del Paseante
Cantina Vinos del Paseante
Contiene solfiti
Cariñena, Garnacha Tinta
Varietà Cariñena, Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEl Pispa 2024

Vino rosso Invecchiato in legno.

El Pispa 2024 è un vino rosso vivace e saporito che sprigiona al naso un generoso bouquet di frutta rossa e nera matura, avvolto in sfumature minerali e un sottile fondo di timo secco e note di torrefazione ben integrate. Al palato entra con delicatezza, quasi setosa, e subito guadagna volume con un'energia fresca che lo mantiene agile ed equilibrato. La frutta riappare con nitidezza, accompagnata da una texture piacevole che lo rende facile da apprezzare senza perdere carattere. Il finale è lungo e pulito, con un'eco fruttata che rimane sospesa come l'ultima luce del tramonto su un paesaggio aperto.
Stile El Pispa
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Selvaggina, Salumi, Pesce azzurro, Funghi, Risotti

Su El Pispa

Ci sono vini che si manifestano al momento giusto, come chi ti incrocia in una strada tranquilla e ti cambia il ritmo della giornata.
 
Raventós Codorníu crea Vinos del Paseante con un'idea molto chiara: quella di un esploratore che attraversa la Spagna alla ricerca di vini con una vera identità, senza artifici. Nel Montsant (Catalogna), quello sguardo si posa su vigneti terrazzati, pietra bianca, timo e quella sensazione di paesaggio arido e vivo che sembra respirarsi anche nel silenzio.
 
El Pispa è proprio questo: un vino rosso di garnacha con nervo e frutta matura, con una nota minerale che ricorda la roccia calda al sole e un tocco sottile di tostatura che gli conferisce profondità senza appesantirlo. È uno di quei rossi che non cercano di impressionare, ma finiscono per piacere più del previsto.
 
Al calice è agile, saporito, con quell'equilibrio che lo rende facile da apprezzare senza pensarci troppo... ma con abbastanza carattere da farti ricordare di lui dopo.
 
El Pispa è un vino rosso perfetto per una tavola allegra e ben apparecchiata, con salumi, formaggi stagionati, pane appena affettato, funghi saltati o carne alla brace. La chiusura naturale di quei piani che iniziano senza importanza e finiscono per essere il meglio della giornata. 
 
2024
El Pispa 2024 è un vino rosso vivace e saporito che sprigiona al naso un generoso bouquet di frutta rossa e nera matura, avvolto in sfumature minerali e un sottile fondo di timo secco e note di torrefazione ben integrate. Al palato entra con delicatezza, quasi setosa, e subito guadagna volume con un'energia fresca che lo mantiene agile ed equilibrato. La frutta riappare con nitidezza, accompagnata da una texture piacevole che lo rende facile da apprezzare senza perdere carattere. Il finale è lungo e pulito, con un'eco fruttata che rimane sospesa come l'ultima luce del tramonto su un paesaggio aperto.

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