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Decántalo
Contatto
Biodinamico
El Hombre Bala

El Hombre Bala

Una Garnacha di Madrid fresca ed elegante
Biodinamico
El Hombre Bala
75 cl
2022
93 Parker
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Dettagli
14.50%
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Madrid
Zona di produzione Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Denominazione di origine D.O. Vinos de Madrid
Uvas Felices
Cantina Uvas Felices
Cava, Vino
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Hombre Bala 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico. 10 mesi in botti di rovere francese.

Stile El Hombre Bala
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Carni rosse

Su El Hombre Bala

Hombre Bala è un vino della D.O. Vinos de Madrid prodotto da Uvas Felices in collaborazione con la cantina Comando G. Si tratta di un monovitigno di Garnacha.

L'uva utilizzata per questo vino proviene da vigneti di età compresa tra i 50 e i 90 anni, distribuiti su quattro tenute in tre paesi situati a ovest di Madrid. Ci riferiamo a Cadalso de los Vidrios, Cenicientos e Rozas de Puerto Real.

L'agricoltura praticata è biodinamica e rispetta pienamente l'ambiente. Le viti crescono su suolo granitico a un'altitudine di circa 1000 metri. Il clima della zona è rigido e ciò consente una maturazione equilibrata, conferendo ai vini freschezza ed eleganza.

L'uva viene diraspata e sottoposta a macerazione a bassa temperatura per circa 30 giorni. La fermentazione avviene in botti e tini di legno a temperatura controllata.

Il successivo affinamento, della durata di 10 mesi, si svolge in botti di rovere francese con una capacità di 400 e 700 litri.

Comando G trova il suo significato nella G di Garnacha. Il progetto consiste nel produrre vini da vecchie vigne di garnacha della Sierra de Gredos.

2021

El Hombre Bala 2021 è un vino rosso che si presenta con un naso elegante e delicato, mettendo in risalto la sua freschezza e una sottile intensità aromatica. Quest'annata, caratterizzata da un clima fresco, ha dato origine a un vino di grande serietà ed equilibrio, con tannini fini che conferiscono una texture morbida. Tra le migliori annate di questo vino, il suo sapore risulta delizioso, con una complessità e un'armonia eccezionali.
2016 El Hombre Bala 2016 è un vino rosso profondo, concentrato ed elegante. Questa annata si distingue per il suo grande equilibrio al palato, è setoso, con volume e un finale fresco e persistente.
2013 Molto gustoso, prevalgono i frutti di bosco. I tannini sono percepibili ma delicati. Sul finale emergono note speziate. È fresco e persistente.

Rosso ciliegia, con riflessi violacei scuri. Ha una bassa intensità di colore e mostra una lacrima spessa leggermente tinta.

Frutti di bosco si mescolano con abbondante pepe. Successivamente compaiono note di cannella, tocchi balsamici ed erbe aromatiche.
2012 In bocca risulta un vino molto saporito. Frutti di bosco. Con tannini presenti ma morbidi. Finale speziato, fresco e persistente.

Colore rosso di bassa intensità. Limpido e brillante con abbondante lacrima fine a caduta lenta.

Naso molto goloso. Frutti di bosco, molta pepe. Lentamente emergono sfumature più dolci come la cannella. Balsamici, erbe aromatiche e ricordi lattici.
2022
93 Parker
2021
93+ Parker
2019
92 Parker
2018
+93 Parker
2016
92 Peñín
92 Parker
93 Suckling
2015
92 Peñín
2014
92 Peñín
92 Parker
2013
93 Parker
2012
94 Peñín
92 Parker

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