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El Chaparral
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Note di degustazioneEl Chaparral 2023
Vino rosso Invecchiato in legno. 6 mesi in botti di rovere francese.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
|
Corpo | |
Su El Chaparral
El Chaparral è un vino rosso della D.O. Navarra prodotto da Bodegas y Viñedos Nekeas. Si tratta di un monovarietale di Garnacha.
L'uva proviene da viti di età compresa tra i 70 e i 100 anni. Per l'assemblaggio finale vengono selezionate le parcelle, motivo per cui il volume della produzione varia a seconda dell'annata.
Ciascuna parcella fermenta separatamente. La successiva macerazione media dura 20 giorni, di cui almeno 8 a freddo.
Segue la fermentazione malolattica e l'affinamento finale si aggira intorno ai 5-6 mesi.
Bodegas y Viñedos Nekeas è nata nel 1989, quando otto famiglie di Añorbe decisero di piantare congiuntamente 150 ettari di vigneto. La commercializzazione del vino iniziò nel 1992 e oggi la cantina conta già più di 250 ettari di terreno.
| 2012 | Varietale e fruttato, con tannini maturi. Ciliegia brillante con riflessi granati. Aromi equilibrati. Predominano note di frutta rossa e matura e cacao fine. |
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| 2011 | Al palato si presenta saporito, varietale, fruttato e con tannini maturi. Colore ciliegia brillante con bordo granato. Aroma equilibrato. Predominano la frutta rossa, la frutta matura e il cacao fine. |
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| 2008 | Vino robusto, con un equilibrio armonioso e una struttura solida. Vino estremamente espressivo, con tannini dolci e potenti. Riappaiono tutti gli aromi percepiti al naso. Finale molto lungo e persistente. Colore ciliegia scuro, orlo granato. Intensità aromatica eccellente, con spiccate note di frutti rossi e neri molto maturi. Note tostate e balsamiche con tocchi erbacei, floreali e speziati (vaniglia) e liquirizia. |
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| 2007 | Palato fresco, fruttato, gustoso, potente, cremoso e balsamico. Colore ciliegia, bordo granato. Aroma di frutta fresca, cacao fine, rovere cremoso. |
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| 2021 |
92
Suckling
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| 2020 |
93
Suckling
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| 2018 |
92
Suckling
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| 2017 |
88
Suckling
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| 2015 |
90
Parker
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| 2014 |
91
Parker
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| 2011 |
90
Peñín
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| 2008 |
86
Peñín
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| 2007 |
87
Peñín
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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