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Vegano
Senza alcol
Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos

Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos

Un'opzione poco conosciuta rispetto alla qualità che offre
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Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos
75 cl
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Dettagli
Senza alcol
Alcol Senza alcol
Ego Bodegas
Cantina Ego Bodegas
Analcolico, Vino
Contiene solfiti
100% Moscatel de Alejandría
Varietà 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEgo Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos

Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos è un vino bianco estremamente leggero e aromatico. Si presenta con un colore giallo delicato e riflessi verdognoli. Avvicinandolo al naso, si possono percepire aromi di agrumi maturi come il pompelmo, frutta gialla a nocciolo come la pesca, e un accenno floreale di rosa secca. Al palato è fresco con note tropicali che invitano a continuare a goderne.

Stile Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Pasta, Pizze, Frutti di mare, Pesce bianco, Antipasti, Risotti, Sushi, Pesce azzurro

Su Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos

Nel 2011 Santos Ortiz e Ioana Paunescu si sono uniti per realizzare il sogno che avevano: lanciare il loro primo vino. Sono passati più di 10 anni e Ego Bodegas si è affermata come una delle cantine che almeno una volta nella vita bisogna assaggiare. Come loro stessi affermano, “tutto è andato molto veloce, ci siamo consolidati, abbiamo imparato molto e facciamo quello che riteniamo debba essere un vino, qualcosa che ti permetta di godere dell’ambiente”. Per questo motivo, e perché sono riusciti a spianare la strada, si colloca al vertice dei vini senza alcol con Ego Bodegas che produce Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos.
 
 
La distillazione sotto vuoto sarà la tecnica su cui si basa questa produzione, dove si utilizza uva moscatel. Fino a questo momento, quando si riesce a separare l'alcol a basse temperature, il processo di produzione è simile a quello di qualsiasi altro vino. L'uva di Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos viene vendemmiata, pressata, si ottiene il mosto, che viene travasato nei serbatoi di fermentazione. La stessa qualità di sempre in nuove modalità di fruizione. 
 
Dopo aver eliminato l'alcol, Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos viene imbottigliato ed è pronto per ridefinire i confini del piacere. Mai essere al limite era stato così piacevole. Te lo perderai?

Ego Bodegas El Coco Blanco 0% Finca Tres Palos è un vino bianco estremamente leggero e aromatico. Si presenta con un colore giallo delicato e riflessi verdognoli. Avvicinandolo al naso, si possono percepire aromi di agrumi maturi come il pompelmo, frutta gialla a nocciolo come la pesca, e un accenno floreale di rosa secca. Al palato è fresco con note tropicali che invitano a continuare a goderne.

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