Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Domane Serrig Kabinett

Domane Serrig Kabinett

La rinascita di un'icona della Saar
Domane Serrig Kabinett
75 cl
2020
97 Parker
95 Suckling
redeemOttieni 1,79 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
10.50%
Alcol 10.50%
Mosella
Zona di produzione Mosella
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Denominazione di origine VDP Mosel-Saar-Ruwer
Markus Molitor
Cantina Markus Molitor
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomane Serrig Kabinett 2020

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile. 10 mesi sulle fecce e 24 mesi in bottiglia.

Domane Serrig Kabinett 2020 è un vino bianco leggero e delicatamente aromatico. Al naso spiccano note di mela verde e pera, accompagnate da un tocco floreale. Al palato, presenta un'acidità rinfrescante e una texture morbida, che si fondono con un leggero accenno di rovere, conferendo un profilo elegante e ben definito. Il suo equilibrio e freschezza lo rendono un'opzione ideale per ogni occasione.
 
Stile Domane Serrig Kabinett
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Sushi, Pesce azzurro, Affumicati, Verdure, Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Domane Serrig Kabinett

Nel 1984, a soli 20 anni, Markus Molitor assunse la guida dell'azienda vinicola di famiglia. Tuttavia, e apparentemente non ancora sazio di grandi emozioni, tre decenni più tardi - precisamente nel 2016 - questo virtuoso del vino si trasferì sulle colline della Sarre (nel sud-ovest della Germania) dove si avventurò a restituire tutto lo splendore alla tenuta Vogelsang. Da questo nuovo progetto nasce Domane Serrig e uno dei suoi vini più spettacolari: il Domane Serrig Kabinett. 
 
Per scoprire le origini di questa tenuta bisogna risalire molto più indietro, fino agli inizi del XX secolo, quando sorse sotto la direzione del kaiser Guglielmo II e dell'Impero Prussiano. In quel periodo, sotto il controllo statale, i vini di questa tenuta si eressero a simbolo che oggi Markus Molitor si impegna a recuperare. In teoria, ciò non sembra difficile, poiché le condizioni così particolari di questa zona sembrano favorire. Pochi luoghi possono essere paragonati alle ripide pendici di ardesia (con pendenze accentuate), situate tra i 220 e i 340 metri sul livello del mare. In questo contesto, Markus Molitor seleziona con cura le uve e pone particolare attenzione e cura nel mantenere gli standard di produzione. Il microclima fresco della zona contribuisce a prolungare la maturazione dei grappoli, ottenendo un vino molto più equilibrato.
 
Il riesling di Domane Serrig Kabinett viene vendemmiato manualmente e le uve, precedentemente selezionate, vengono portate in cantina. Appena arrivate, l'intera vendemmia passa alle presse a cesta, dove si ottiene il mosto. Domane Serrig Kabinett viene travasato nelle botti di rovere dove fermenterà spontaneamente e riposerà per circa un anno sulle sue fecce. Dopo l'imbottigliamento, e come ultimo tocco, l'affinamento di due anni in bottiglia conferirà il tocco inconfondibile a Domane Serrig Kabinett. 
 
Più che un vino, Domane Serrig Kabinett è una vera e propria dichiarazione per lo stato della Sarre, la sua storia e tutto ciò che essa comporta. Una regione che in passato ha regalato molte gioie e che, indubbiamente, continuerà a farlo in futuro. 
2020
Domane Serrig Kabinett 2020 è un vino bianco leggero e delicatamente aromatico. Al naso spiccano note di mela verde e pera, accompagnate da un tocco floreale. Al palato, presenta un'acidità rinfrescante e una texture morbida, che si fondono con un leggero accenno di rovere, conferendo un profilo elegante e ben definito. Il suo equilibrio e freschezza lo rendono un'opzione ideale per ogni occasione.
 
2020
97 Parker
95 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

89,37 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.