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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Naturale
Domaines Landron Le Melonix

Domaines Landron Le Melonix

Melon de Bourgogne biodinamico della Loira
Biodinamico
Naturale
Domaines Landron Le Melonix
75 cl
2022
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Muscadet Sèvre et Maine
Denominazione di origine AOC Muscadet Sèvre et Maine
Domaine Landron
Cantina Domaine Landron
100% Melon de Bourgogne
Varietà 100% Melon de Bourgogne
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaines Landron Le Melonix 2022

Vino bianco Biodinamico e Naturale.

Stile Domaines Landron Le Melonix
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare

Su Domaines Landron Le Melonix

Domaines Landron Le Melonix è un vino bianco naturale biodinamico monovarietale di Melon de Bourgogne dell'AOC Muscadet Sèvre et Maine della regione della Loira prodotto da Domaines Landron.

Domaines Landron è una cantina familiare fondata nel 1945 che coltiva i suoi vigneti in modo ecologico dal 1999 e in regime biodinamico dal 2006 con l'obiettivo di affermare l'identità del terroir. Vinificano per parcelle e le lavorano affinché le loro differenze possano esprimersi pienamente. I loro vini si caratterizzano per freschezza, finezza e note minerali.

I vigneti del Domaines Landron Le Melonix hanno un'età compresa tra 30 e 40 anni. Sono condotti a Guyot semplice e la densità di impianto è di circa 6.800 ceppi per ettaro, producendo poca uva per pianta ma equilibrata e concentrata. I suoli delle parcelle sono argilloso-sabbiosi situati su un altopiano. La resa media è di 40 hl/ha e la vendemmia è manuale.

La vendemmia del Domaines Landron Le Melonix viene pressata intera una volta arrivata in cantina. Il mosto risultante non viene decantato e passa direttamente alla fermentazione con lieviti indigeni. Fermenta per circa 2-3 settimane e poi svolge la fermentazione malolattica per ridurre l'acidità del vino. Successivamente, viene sottoposto a un affinamento sulle fecce in vasche di cemento per circa 12 mesi. Infine, il vino viene stabilizzato a freddo senza aggiunta di prodotti enologici e imbottigliato.

Domaines Landron Le Melonix è un bianco con aromi di frutta bianca e note agrumate, fresco e voluminoso al palato.
2016 Domaines Landron Le Melonix 2016 è un vino che esprime frutta bianca che ricorda la pera accompagnata da lievi note agrumate. Al palato presenta una texture ricca, flessibile e tesa. Il suo finale è piacevolmente lungo.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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