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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Domaine Ledogar Roug’e Clair

Domaine Ledogar Roug’e Clair

Un rosso fresco, leggero e delizioso nello stile più autentico del "clairet"
Biologico
Vegano
Naturale
Domaine Ledogar Roug’e Clair
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Domaine Ledogar
Cantina Domaine Ledogar
70% Cariñena, 30% Mourvèdre
Varietà 70% Cariñena, 30% Mourvèdre
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Ledogar Roug’e Clair 2023

Vino rosso Naturale, Biologico e Vegano.

Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023 è un rosso che cattura l'essenza di una passeggiata in campagna colma di frutta. Al naso, dispiega un bouquet incantevole di fragole selvatiche e ciliegie mature, evocando la freschezza di una giornata primaverile. Al palato, la sua leggerezza e succosità si combinano per offrire un sorso deliziosamente facile da bere, con un finale fresco che lascia una sensazione di vitalità. L'annata 2023 è stata favorevole per il vigneto, offrendo un frutto vibrante ed espressivo che si riflette nel calice. È un vino che si distingue per la sua freschezza e la capacità di regalare un momento piacevole senza complicazioni.

Stile Domaine Ledogar Roug’e Clair
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni rosse

Su Domaine Ledogar Roug’e Clair

Domaine Ledogar Roug’e Clair è un vino rosso naturale prodotto con le varietà mourvèdre e carignano nella regione francese del Languedoc-Roussillon per mano di Domaine Ledogar.
 
Quando Xavier e Mathieu Ledogar, la quarta generazione di Domaine Ledogar, prendono le redini della tenuta situata nel villaggio di Ferrals-les-Corbières, smettono di vendere le uve alla cooperativa locale per iniziare a produrre i propri vini. Per fare ciò certificano le 22 ettari di vigneti come biologici e li vinificano con la minima interferenza.
 
Domaine Ledogar Roug’e Clair proviene da vecchi vigneti coltivati su terreni argillosi e sabbiosi erosi dal vento. Si utilizzano metodi organici e biodinamici e tutte le vigne sono certificate da Ecocert dal 2006. Calendario lunare, animali per lavorare e fertilizzanti naturali a base di tè di erbe e piante, sono pratiche abituali nel vigneto.
 
In cantina, una volta vendemmiata a mano l'uva di Domaine Ledogar Roug’e Clair, si inizia con una macerazione preliminare di un giorno prima della pressatura e poi il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni. Infine il vino viene imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.
 
Domaine Ledogar Roug’e Clair è un vino rosso dai toni così chiari da sembrare un rosato. Un rosso nello stile più puro del "clairet" di Bordeaux. Un vino fresco, leggero e delizioso, ideale per essere gustato in qualsiasi momento.
 
2023

Domaine Ledogar Roug’e Clair 2023 è un rosso che cattura l'essenza di una passeggiata in campagna colma di frutta. Al naso, dispiega un bouquet incantevole di fragole selvatiche e ciliegie mature, evocando la freschezza di una giornata primaverile. Al palato, la sua leggerezza e succosità si combinano per offrire un sorso deliziosamente facile da bere, con un finale fresco che lascia una sensazione di vitalità. L'annata 2023 è stata favorevole per il vigneto, offrendo un frutto vibrante ed espressivo che si riflette nel calice. È un vino che si distingue per la sua freschezza e la capacità di regalare un momento piacevole senza complicazioni.
2019 Domaine Ledogar Roug’e Clair 2019 è un vino rosso succoso con aromi di arancia dolce, note di erbe aromatiche e sottili tocchi speziati. Al palato presenta un'acidità vibrante, tannini marcati su un fondo terroso e un finale lungo.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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