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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Piacevole opulenza senza eccessi
Biologico
Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot
75 cl
2021
90 Parker
94 Suckling
redeemOttieni 0,77 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominazione di origine AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine la Barroche
Cantina Domaine la Barroche
Contiene solfiti
60% Garnacha Tinta, 19% Mourvèdre, 13% Syrah, 6% Cinsault, 1% Altre varietà rosse, 1% Vaccarèse
Varietà 60% Garnacha Tinta, 19% Mourvèdre, 13% Syrah, 6% Cinsault, 1% Altre varietà rosse, 1% Vaccarèse
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 18 mesi in demi-muid di rovere da 600 litri.

Stile Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Legumi, Carni rosse

Su Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Come puoi diventare una delle nuove promesse di una denominazione con una delle proprietà vitivinicole più antiche? L'esempio lo trovi in Domaine la Barroche, una tenuta familiare che, pur essendo presente nella regione dal XV secolo, a partire dal 2002, sotto la guida dell'ultima generazione, ha portato una ventata di freschezza alla AOC Châteauneuf-du-Pape. Sotto la direzione giovane e competente dei fratelli Laetitia e Julien Barrot, hanno saputo valorizzare al massimo le loro garnache centenarie e attualmente i loro vini sono riconosciuti come alcuni dei migliori della denominazione.

Con il loro vino Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot, proveniente da vigne antiche piantate su terreni prestigiosi di ciottoli e sabbia, elaborano un blend di garnacha tinta, mourvèdre, syrah, cinsault, vaccarese e una piccolissima proporzione di altre varietà rosse. Praticando una manutenzione rigorosa del vigneto, non si fa uso di prodotti chimici che possano danneggiare l'equilibrio naturale del terroir e tutti i trattamenti sono biologici ed ecologici. Una volta raccolti e selezionati manualmente i grappoli, vengono diraspati, pigiati e passano alla vinificazione in vasche di cemento interrate. Il vino rimane a contatto con le bucce per oltre 4 settimane e poi invecchia in vecchie botti di rovere e botti da 600 litri per circa 18 mesi. Infine, il vino non viene filtrato prima di essere imbottigliato.

Stella nascente di Châteauneuf-du-Pape, Julien Barrot ci dimostra con il suo vino di ingresso Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot che opulenza e delicatezza possono andare di pari passo. Un vero esempio di ricchezza senza eccessi.

 

2018

Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2018 è un vino rosso concentrato con aromi di ciliegie nere, note di moka e tocchi speziati secchi. Al palato è voluminoso, tannico e avvolgente. Un vino ricco di frutta, corposo ma dal sorso vellutato, con un finale lungo, setoso e con ricordi di cioccolato.



 
2021
90 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker
94 Suckling
2019
92 Parker
2018
92 Parker

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