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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Domaine Gramenon Vie On y Est

Domaine Gramenon Vie On y Est

Bianco naturale del Rodano meridionale fermentato in barrique e affinato sui lieviti
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Domaine Gramenon Vie On y Est
75 cl
2024
75 cl
2023
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominazione di origine AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Gramenon
Cantina Domaine Gramenon
60% Viognier, 40% Clairette
Varietà 60% Viognier, 40% Clairette
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneDomaine Gramenon Vie On y Est 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano. 6 mesi in botti di rovere francese.

Stile Domaine Gramenon Vie On y Est
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Risotti

Su Domaine Gramenon Vie On y Est

Domaine Gramenon Vie On y Est è un vino bianco naturale di AOC Côtes du Rhône, un assemblaggio di Viognier e Clairette prodotto da Domaine Gramenon.

Domaine Gramenon è stato fondato nel 1978 e in breve tempo è diventato una delle cantine più prestigiose del Rodano meridionale. Molti dei suoi vigneti sono antichi, con una parcella di Garnacha che supera i cento anni! Produce vini naturali unici, senza aggiungere solfiti né filtrare, per permettere una migliore espressione delle varietà utilizzate e del terroir di provenienza.

I vigneti del Domaine Gramenon Vie On y Est hanno circa 30 anni e producono approssimativamente 40 ettolitri per ettaro. I loro terreni sono di arenarie silicee. Grazie alla loro vicinanza alla costa, ricevono correnti fresche provenienti dal mare intorno alle 12 del mattino. Questa freschezza aiuta a ottenere maturazioni lente ed equilibrate. Sono coltivati in modo biodinamico e vendemmiati manualmente.

Il Domaine Gramenon Vie On y Est viene vinificato in botti, fermentando con lieviti indigeni. La fermentazione malolattica viene permessa o impedita a seconda dell'annata e il vino matura sur lies per 6 mesi senza che venga effettuato alcun travaso durante l'affinamento.
2017 Domaine Gramenon Vie On y Est 2017 è un vino che al naso rivela aromi di frutta gialla e bianca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è voluminoso, rotondo ed equilibrato grazie alla sua rinfrescante acidità.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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