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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Naturale
Domaine de Villeneuve La Griffe

Domaine de Villeneuve La Griffe

Ricco, complesso e pieno di freschezza
Biologico
Biodinamico
Naturale
Domaine de Villeneuve La Griffe
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominazione di origine AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine de Villeneuve
Cantina Domaine de Villeneuve
50% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault
Varietà 50% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine de Villeneuve La Griffe 2024

Vino rosso Invecchiato in cemento Biodinamico, Naturale e Biologico.

Stile Domaine de Villeneuve La Griffe
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Domaine de Villeneuve La Griffe

Domaine de Villeneuve La Griffe è un vino rosso naturale, biodinamico ed ecologico prodotto da Domaine de Villeneuve nell'AOC Côtes du Rhône, nella Valle del Rodano con le varietà grenache, syrah, mourvèdre e cinsault.
 
Domaine de Villeneuve è una cantina situata all'estremità settentrionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape, nella valle del Rodano, di proprietà di Stanilas Wallut dal 1993. Caratterizzata da vigneti secolari e suoli geologici antichi, conferisce ai suoi vini una complessità ed eleganza straordinarie. 
 
Domaine de Villeneuve La Griffe proviene da 4 ettari di vigneti di età compresa tra i 40 e i 50 anni, contigui alla denominazione Châteauneuf-du-Pape. Una parcella unica con terroir di ciottoli e argilla rossa, lavorata secondo i certificati organici Ecocert e biodinamici Biodyvin dal 2011. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.
 
In cantina le uve di Domaine de Villeneuve La Griffe vengono inizialmente pressate con una pressa verticale e successivamente fermentano spontaneamente con lieviti indigeni. Infine il vino matura in vasche di cemento da 51 hl per un periodo di 18-24 mesi.
 
Essendo il fratello minore della cantina, Domaine de Villeneuve La Griffe è una cuvée naturale ricca, complessa e piena di freschezza. Senza dubbio, non ti lascerà indifferente.
 
2019 Domaine de Villeneuve La Griffe 2019 è un vino rosso fluido con aromi primari di frutta rossa e nera, note speziate piccanti e accenni balsamici. Al palato è leggero, fresco e profondo. Un vino con tannini marcati e un'acidità ben integrata. Il finale è lungo e persistente.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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