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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec

Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec

Chenin Blanc di Jasnières raffinato
Biologico
Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec
75 cl
2021
93 Decantalo
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Loira
Zona di produzione Loira
AOP Jasnières
Denominazione di origine AOP Jasnières
Domaine de Bellivière
Cantina Domaine de Bellivière
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine de Bellivière Les Rosiers Sec 2021

Vino bianco Fermentato in barrique Biologico.

Stile Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi morbidi, Risotti

Su Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec

Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec è un vino bianco monovitigno di Chenin Blanc di AOP Jasnières prodotto da Domaine de Bellivière.

Domaine de Bellivière è stato fondato nel 1995. Possiede 15 ettari di vigneti coltivati in modo biologico dal 2005 e certificati biodinamici dalla vendemmia del 2011. La cantina è costantemente impegnata ad ampliare le proprie conoscenze e a migliorare i propri vini, osservando e ascoltando il proprio terroir e le proprie elaborazioni.

I vigneti del Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec hanno meno di 50 anni. I loro terreni sono argillosi, con selce e tuffeau (la pietra bianca con cui sono stati costruiti la maggior parte dei castelli della Loira). Hanno una resa media di 25-35 hl per ettaro e vengono vendemmiati manualmente con una prima selezione dei grappoli già in campo. La vendemmia viene vinificata in barrique di uno, due e tre usi e, una volta prodotto, il vino matura per un anno.

Domaine de Bellivière Les Rosiers è un Chenin Blanc di grande purezza e di una complessità aromatica straordinaria e originale.
2016 Domaine de Bellivière Les Rosiers Sec 2016 è un vino secco e fruttato, con note floreali e un palato carnoso. Il suo finale speziato oscilla tra la morbidezza e la tensione.

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Prodotto esaurito

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