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Corullón

Corullón

Setosità, freschezza e mineralità
Avanzada
Corullón
75 cl
2025
Magnum
2025
75 cl
2023
Magnum
2023
75 cl
2022
Magnum
2022
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Descendientes de J. Palacios
Cantina Descendientes de J. Palacios
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazioneCorullón 2025 en Primeur

Vino rosso Affinamento. 14 mesi in botti di rovere francese.

Corullón 2025 offre un viaggio nel cuore dei vigneti del Bierzo. Al momento del servizio, i suoi toni rubino profondo risplendono, promettendo un'esperienza intensa. Al naso, si dispiegano aromi di frutti scuri, come mora e prugna, accompagnati da note sottili di liquirizia e un tocco minerale che riflette il suo terroir unico. Al palato, rivela una sorprendente concentrazione, con tannini ben strutturati e un'acidità equilibrata che invitano a scoprire nuove sfumature di sapore. Questo vino è ideale per chi cerca profondità e carattere, essendo entrambe caratteristiche eccellenti espressioni di un'annata eccezionalmente notevole.

Stile Corullón
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Carni bianche

Su Corullón

Descendientes de J. Palacios Corullón è un vino rosso prodotto nella D.O. Bierzo da Descendientes de J. Palacios nel comune di Villafranca del Bierzo, León. La cantina è stata fondata da Álvaro Palacios e suo nipote Ricardo nel 1999, affascinati dal potenziale della regione e dalla varietà dell'uva Mencía.

Descendientes de J. Palacios Corullón rappresenta il vino di paese della cantina; le protagoniste di questo vino sono le vigne di mencía piantate su terreni scistosi e in pendenza che circondano il villaggio. I vigneti sono coltivati in modo ecologico, senza l'uso di pesticidi o erbicidi chimici.

La vinificazione avviene in tini di legno attraverso una fermentazione spontanea, seguita dalla fermentazione malolattica e dall'affinamento in botti di rovere francese.

Descendientes de J. Palacios Corullón è un magnifico vino rosso del Bierzo che esprime anno dopo anno il carattere dell'annata, delle vigne e del villaggio.

2025

Corullón 2025 offre un viaggio nel cuore dei vigneti del Bierzo. Al momento del servizio, i suoi toni rubino profondo risplendono, promettendo un'esperienza intensa. Al naso, si dispiegano aromi di frutti scuri, come mora e prugna, accompagnati da note sottili di liquirizia e un tocco minerale che riflette il suo terroir unico. Al palato, rivela una sorprendente concentrazione, con tannini ben strutturati e un'acidità equilibrata che invitano a scoprire nuove sfumature di sapore. Questo vino è ideale per chi cerca profondità e carattere, essendo entrambe caratteristiche eccellenti espressioni di un'annata eccezionalmente notevole.
2024

Tanto accessibile da bere quanto seducente, Descendientes de J. Palacios Corullón 2024 si apre con una carezza agrumata che risveglia il palato con freschezza e delicatezza. Al palato è succoso, leggero e vivace, come una danza tra fiori selvatici, frutti rossi e note cipriate che richiamano un antico boudoir. Scorre con grazia e agilità, lasciando una scia sapida e affascinante che invita a un altro sorso. Semplicemente delizioso.
2023

Descendientes de J. Palacios Corullón 2023 è un vino che si distingue per la sua setosità e freschezza. Al naso, offre aromi di frutta rossa matura come ciliegie e lamponi, accompagnati da sottili note speziate. Al palato, si presenta concentrato e minerale, con una texture morbida che avvolge il palato. Il suo equilibrio e la sua eleganza lo rendono una scelta ideale per chi cerca un vino raffinato e di carattere.                      
2022

Descendientes de J. Palacios Corullón 2022 è un rosso succoso. La degustazione inizia con un colore rosso brillante e continua al naso, con aromi floreali e fruttati (ciliegie). Al palato è terroso e saporito, con un'acidità molto fine ed elegante.
2017 Secondo Ricardo J. Palacios, il 2017 è stato un anno di estremi e sorprese. Estremi a causa della bassa pluviometria e della siccità estiva, con temperature elevate che hanno provocato un insolito anticipo della vendemmia. Il contrappunto è stato rappresentato da una gelata tardiva il 27 aprile, che ha devastato le coltivazioni della valle del Bierzo e di conseguenza parte del raccolto destinato al vino regionale Pétalos del Bierzo. E anche la grandinata che è caduta pochi giorni dopo, il 9 maggio, che ha distrutto il vigneto di Moncerbal, lasciandolo senza raccolto. La sensazione di sorpresa l'ha provata Ricardo nel vedere il risultato nei vini, dove un'annata secca e di temperature estreme ha prodotto vini di un equilibrio, eleganza e finezza che non aveva mai visto nei suoi vini.
2016 Un'annata complessa negli aromi e con un tannino sabbioso/setoso al palato. Un'annata equilibrata, ciliegie e alcune note di viola e qualche nota balsamica arricchiscono gli aromi di questo vino del paese di Corullón. In bocca è leggero e granuloso allo stesso tempo, l'annata rende un vino agile e allo stesso tempo complesso.
2010 Al palato, è fresco e molto saporito, con un passaggio che lascia una grande carica fruttata e golose note floreali al suo seguito. Ottima acidità, definita e integrata, tannini presenti, gentili, buona struttura e tessitura fluida, molto vivace. Finale lungo e molto persistente.

Colore ciliegia picota con riflessi violacei, pulito e brillante. Bella e fine lacrima.

Un naso pulito, di elevata intensità, complesso, che fatica a esprimersi. Dopo aver fatto roteare il calice, frutti rossi, carnosi, maturi, ricordi floreali, violette, lavanda, note tostate, speziate, minerali, balsamiche. Un naso profondo e molto piacevole.
2024
98 Parker
2023
96 Parker
2022
97 Parker
2021
97 Parker
2020
97 Parker
2019
96 Parker
94 Peñín
92 Suckling
2018
96 Parker
94 Suckling
2017
96 Parker
2016
95 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2015
95 Parker
93 Peñín
94 Suckling
2014
94 Peñín
2013
95 Parker
2012
95 Parker
95 Peñín
2011
93 Parker
2010
94 Parker
94 Peñín

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