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Decántalo
Delaire Graff Botmaskop

Delaire Graff Botmaskop

Un blend di grande struttura e tannini eleganti
Delaire Graff Botmaskop
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Regione Costiera
Zona di produzione Regione Costiera
WO Stellenbosch
Denominazione di origine WO Stellenbosch
Delaire Graff
Cantina Delaire Graff
Contiene solfiti
59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 8% Merlot, 3% Malbec
Varietà 59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 8% Merlot, 3% Malbec
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDelaire Graff Botmaskop 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 16 mesi in botti di rovere francese.

Stile Delaire Graff Botmaskop
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Delaire Graff Botmaskop

Ogni anno The World’s Best Vineyards è orgogliosa di rivelare le 50 esperienze enoturistiche più straordinarie del mondo. Luoghi i cui paesaggi, servizi e vini sono spettacolari e rendono la visita un'esperienza memorabile. Tra tutte, tra le migliori, Delaire Graff ha ottenuto il riconoscimento. Una cantina situata sui pendii del monte Botmaskop, nella Coastal Region, la regione vinicola più importante del Sudafrica, che si è affermata come una delle più prestigiose al mondo. Non solo per essere una destinazione paradisiaca per l'arte, l'ospitalità e le delizie culinarie, ma anche perché gode di terroir unici, ideali per creare vini di infinita eleganza.

Con 20 ettari di vigneti situati tra l'oceano Atlantico e Botmaskop (D.O. Stellenbosch), la prestigiosa casa produce deliziosi coupage con varietà nobili provenienti dal Vecchio Mondo. Il suo vino Delaire Graff Botmaskop, in omaggio all'influenza che questa montagna ha sui suoi vigneti, proviene da viti di cabernet sauvignon accompagnate da piccole proporzioni di cabernet franc, petit verdot, merlot e malbec. Viti che, grazie alla brezza marina, garantiscono una ricca intensità fruttata e che, per non perdere nessuna delle loro proprietà, vengono vendemmiate nelle prime ore del mattino. In cantina si effettua una selezione accurata dell'uva che viene diraspata. Successivamente fermenta in acino intero per garantire una delicata estrazione dei sapori fruttati e, infine, il vino matura in barrique nuove di rovere francese per 16 mesi, dove avviene la fermentazione malolattica.

Essendo un ottimo rappresentante dello stile classico della denominazione di origine Stellenbosch, Delaire Graff Botmaskop è un vino rosso di grande struttura con tannini morbidi ed eleganti. Un coupage figlio di una delle cantine sudafricane più orgogliose di farsi conoscere al mondo intero.

 

2018

Delaire Graff Botmaskop 2018 è un vino rosso intenso con aromi classici di frutti rossi, note speziate e sentori tostati. Al palato è potente, elegante e levigato. Un vino con una struttura ben definita ed equilibrata grazie alla morbidezza dei tannini. Il finale è lungo e molto persistente e preannuncia un invecchiamento ottimale di 5-8 anni.




 

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