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Decántalo
Contatto
De Muller Rancio Seco

De Muller Rancio Seco

Un vino liquoroso con una ricca storia
De Muller Rancio Seco
75 cl
91 Peñín
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Dettagli
17.00%
Alcol 17.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
De Muller
Cantina De Muller
Contiene solfiti
40% Garnacha Blanca, 40% Garnacha Tinta, 20% Cariñena
Varietà 40% Garnacha Blanca, 40% Garnacha Tinta, 20% Cariñena
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneDe Muller Rancio Seco

Rancio (75 cl).

De Muller Rancio Seco si presenta con un affascinante colore ambrato dai riflessi dorati. Al naso, sprigiona avvolgenti aromi di ananas candito, miele, toffee e frutta secca, invitando a scoprire la sua complessità. Al palato, si rivela secco e intenso, con sapori di datteri, confetture e mandorle, lasciando un retrogusto lungo e delicato. Un vino liquoroso perfetto per essere gustato come digestivo o accompagnato da dolci, frutta, noci o mandorle, è un vino che seduce con la sua eleganza e profondità.
 
Stile De Muller Rancio Seco
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Formaggi erborinati, Piatti piccanti, Antipasti, Frutti di mare, Salumi, Formaggi morbidi, Sushi, Pesce bianco, Formaggi stagionati, Risotti, Piatti speziati, Affumicati

Su De Muller Rancio Seco

Si narra che Cristoforo Colombo abbia vissuto a Mas de Valls, l'attuale sede della bodega De Muller. Sapevi che questo luogo, intriso di storia e mistero, custodisce segreti affascinanti?
 
Dalla sua fondazione nel 1851, De Muller è stata testimone di innumerevoli storie, dal prestigioso titolo di Fornitore Pontificio, conferito dai papi da Pio X a Giovanni XXIII, ai legami con la Casa Reale. Questo retaggio, radicato nella tradizione e nel rispetto per il terroir, si riflette in ciascuno dei suoi vini. 
 
Nel corso delle generazioni, la cantina si è adattata, diventando pioniera nell'incorporazione di nuove tecnologie e metodi, senza mai perdere l'essenza delle sue origini a Tarragona (Spagna), dove si coltivano varietà che danno vita a vini di grande carattere e distinzione. Tra i gioielli della sua collezione si trova De Muller Rancio Seco, un vino singolare che sfida la percezione tradizionale del termine "rancio". 
 
Rancio, lungi dall'essere un difetto, è il risultato di un invecchiamento ossidativo in botti, dove il contatto con l'aria conferisce una complessità unica. Prodotto sotto il sistema di soleras statiche, De Muller Rancio Seco si presenta con una meravigliosa concentrazione di aromi e sapori, un vero e proprio banchetto sensoriale. Il suo invecchiamento gli conferisce una morbidezza e un equilibrio eccezionali, e, pur essendo un vino secco, trasmette la sensazione di una sottile dolcezza derivante dalle sue note di invecchiamento. Questo vino proviene dalle tenute con maggiore esposizione al sole, il che permette di sviluppare uve con un alto contenuto di zucchero, ideali per questa speciale elaborazione. 
 
De Muller Rancio Seco non è solo un vino liquoroso, è un'esperienza, un omaggio alla storia vitivinicola della regione e un invito a scoprire i segreti più profondi della tradizione di De Muller.
 
De Muller Rancio Seco si presenta con un affascinante colore ambrato dai riflessi dorati. Al naso, sprigiona avvolgenti aromi di ananas candito, miele, toffee e frutta secca, invitando a scoprire la sua complessità. Al palato, si rivela secco e intenso, con sapori di datteri, confetture e mandorle, lasciando un retrogusto lungo e delicato. Un vino liquoroso perfetto per essere gustato come digestivo o accompagnato da dolci, frutta, noci o mandorle, è un vino che seduce con la sua eleganza e profondità.
 
91 Peñín

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