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Decántalo
Contatto
Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir

Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir

Seduzione americana
Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir
75 cl
2024
92 Parker
96 Suckling
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Oregon
Zona di produzione Oregon
Villamette Valley
Denominazione di origine Villamette Valley
Cristom
Cantina Cristom
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Affumicati, Carni rosse, Risotti, Salumi, Formaggi stagionati

Su Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir

Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir è un vino rosso affinato in botte prodotto da Cristom nella Willamette Valley, Oregon (USA) con la varietà rossa pinot noir.

Cristom è un progetto vitivinicolo situato nello stato dell'Oregon composto da un enologo, Cristom Steve Doerner, un ingegnere, Paul Gerrie, e un agricoltore, Marcos Feltz. I tre puntano su una viticoltura sostenibile e una vinificazione poco interventista e sotto questi presupposti ottengono la certificazione Low Input Viticulture and Enology (LIVE). Specializzati nel lavorare la varietà pinot noir, si impegnano a produrre vini che siano un'espressione autentica e seducente del territorio d'origine.

Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir nasce da vigneti situati nella prestigiosa zona vitivinicola della Willamette Valley. Con il nome del secondo picco più alto di tutto l'Oregon; Thomas Jefferson, si tratta di un assemblaggio dei diversi vigneti della tenuta. Piantati su suoli vulcanici e coltivati secondo principi sostenibili, la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

Una volta selezionate le uve di Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir nella stessa cantina, vengono vinificate con un 40% di grappoli interi. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e con uno a tre rimontaggi giornalieri. Successivamente il vino viene trasferito per gravità in botti di rovere francese dove rimane per 11 mesi. Prima dell'imbottigliamento, viene chiarificato con albumi d'uovo e non viene filtrato.

Se non hai ancora provato un vino dello stato americano dell'Oregon, Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir è un'ottima scelta. Un pinot noir seducente e di facile beva che conquista tutti.

2016 Cristom Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2016 è un vino rosso scorrevole con aromi di frutta rossa, note agrumate e tocchi di spezie dolci. Al palato è fresco, equilibrato ed elegante. Un vino di medio corpo con tannini fini e ben integrati e un finale lungo e sottilmente salino.
2024
92 Parker
96 Suckling
2023
95 Suckling
2019
95 Parker
97 Suckling
2016
93 Parker

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