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Decántalo
Contatto
Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Un vino straordinario per Valpolicella e per la nostra tavola
Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Veneto
Zona di produzione Veneto
DOC Valpolicella Ripasso
Denominazione di origine DOC Valpolicella Ripasso
Allegrini
Cantina Allegrini
Contiene solfiti
70% Corvina, 30% Rondinella
Varietà 70% Corvina, 30% Rondinella
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAllegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile. 3 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 offre un'esperienza aromatica ricca e generosa. Le prime note che incontrerai sono di ciliegie mature e prugne nere, accompagnate da un leggero accenno di fichi secchi. Questo vino rosso al palato è vellutato e avvolgente, con tannini ben integrati e un equilibrio perfetto tra acidità e rotondità. Il finale è lungo e persiste con ricordi di frutti rossi e un tocco sottile di spezie. L'annata 2024 si distingue per offrire una freschezza incantevole e un carattere fruttato vibrante, un'opzione eccellente per chi cerca un vino con profondità e personalità travolgente.

Stile Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi morbidi

Su Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Ci sono cognomi che lasciano un segno, e Allegrini è uno di questi nel contesto del mondo enologico del nord Italia. Famiglia dedita alla produzione vinicola da oltre quattrocento anni, è uno dei cognomi che più ha contribuito allo sviluppo della Valpolicella e alla creazione di grandi vini rossi. Il vero artefice di questa dinastia vinicola fu senza dubbio Giovanni Allegrini, soprannominato "il ragno delle botti" per l'agilità con cui si muoveva in cantina, e che seppe vedere come nessun altro le enormi potenzialità enologiche e viticole della sua terra. Una passione che trasmise ai suoi tre figli Franco, Marilisa e Walter, conducendoli a intraprendere il mondo dell'Amarone per diventare una delle aziende più affermate d'Italia.

Nell'ambito della generosa varietà di marchi che creano, Corte Giara nasce nel 1989 con l'intento di ampliare la gamma e accedere più facilmente al consumatore. Si tratta di una linea di vini giovani prodotti con varietà internazionali tra cui spicca Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Un vino che nasce nei vigneti situati sulle colline veronesi della Valpolicella, nel comune di Fumane. Vigneti delle varietà corvina e rondinella posizionati nelle aree montuose della DOC Valpolicella Ripasso, a un'altitudine di 180-250 metri sul livello del mare, che vengono vendemmiati e selezionati a mano solo al momento ottimale di maturazione. In cantina, il vino viene prodotto utilizzando la tecnica tradizionale veronese del "ripasso". Ovvero, prima le uve vengono diraspate e pigiate e successivamente fermentano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata a 23-28°C per 9 giorni con rimontaggi quotidiani. Successivamente inizia una seconda fermentazione aggiungendo al vino le vinacce di Amarone in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata dove rimane per 5 mesi. Infine, il vino matura sui lieviti per 15 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Non viene immesso sul mercato fino a quando non trascorrono 6 mesi in bottiglia.

Come risultato, la famiglia Allegrini presenta con orgoglio Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Un grande vino per la Valpolicella, un grande vino per la nostra tavola. Corpo, fruttuosità e lunga maturazione.

 

2024

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 offre un'esperienza aromatica ricca e generosa. Le prime note che incontrerai sono di ciliegie mature e prugne nere, accompagnate da un leggero accenno di fichi secchi. Questo vino rosso al palato è vellutato e avvolgente, con tannini ben integrati e un equilibrio perfetto tra acidità e rotondità. Il finale è lungo e persiste con ricordi di frutti rossi e un tocco sottile di spezie. L'annata 2024 si distingue per offrire una freschezza incantevole e un carattere fruttato vibrante, un'opzione eccellente per chi cerca un vino con profondità e personalità travolgente.
2023 Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2023 risplende con un intenso colore rosso rubino che invita a scoprire le sue segrete sfumature di sapore. Avvicinando il calice, rivela un bouquet vibrante dove ciliegie e fragole fresche si intrecciano con un delicato accenno di pepe bianco. Al palato, si presenta morbido e avvincente, con un'acidità ottimale che esalta il suo profilo fresco e fruttato. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso che inebria con eleganza e freschezza. I suoi notevoli aromi fruttati e un finale gradevole lo rendono un'esperienza memorabile per qualsiasi occasione.
2023
90 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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