Riedel Cabernet Decanter
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Aeratore Coravin è un accessorio per ossigenare il vino con il dispositivo del sistema Coravin.
L'Aeratore Coravin si collega al dispositivo del sistema Coravin per ossigenare leggermente il vino che viene estratto. Questo aeratore miscela la giusta quantità di aria e vino in ogni estrazione, permettendo al vino di ossigenarsi durante il suo percorso verso il bicchiere, evitando così le lunghe attese della decantazione.
Il sistema Coravin è stato concepito da Greg Lambert, ingegnere del Massachusetts Institute of Technology, quando sua moglie è rimasta incinta e ha smesso di bere vino. La passione di questo ingegnere per i buoni vini lo ha portato, per evitare di sprecare i resti delle bottiglie che stappava senza finire, a progettare un prototipo che ha rivoluzionato il mondo del vino. Permettendo da quel momento di poter godere di grandi vini senza dover finire l'intera bottiglia.
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