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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Naturale
Clos i Terrasses Laurel Blanc

Clos i Terrasses Laurel Blanc

Il primo vino bianco naturale della cantina Clos i Terrasses
Biologico
Biodinamico
Naturale
Clos i Terrasses Laurel Blanc
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Clos i Terrasses
Cantina Clos i Terrasses
85% Garnacha Blanca, 8% Chenin Blanc, 7% Viognier
Varietà 85% Garnacha Blanca, 8% Chenin Blanc, 7% Viognier
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneClos i Terrasses Laurel Blanc 2024

Vino bianco Biodinamico, Naturale e Biologico. 7 mesi in anfore e botti.

Clos i Terrasses Laurel Blanc 2024 è un vino sottile ed evocativo. Presenta un attraente colore pelle di limone che invita a scoprire i suoi aromi complessi. Al naso, si dispiegano note di frutta bianca, come pera e mela, armonizzate con un tocco di vegetazione mediterranea, dove rosmarino e timo si mescolano con accenti speziati di zenzero e un'intrigante mineralità. Al palato, è ricco e morbido, mostrando un'eccellente espressività con una gamma di sfumature fruttate e delicati tocchi erbacei. La sua struttura elegante si corona con un finale che perdura. Si distingue per la sua complessità aromatica e la freschezza che apporta ad ogni sorso.

Stile Clos i Terrasses Laurel Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Sushi, Piatti speziati, Pesce bianco

Su Clos i Terrasses Laurel Blanc

Negli anni '90, il Priorat (Catalogna) smise di essere un segreto ben custodito per trasformarsi in un fenomeno mondiale. Le sue ripide colline di licorella —quella ardesia che definisce il paesaggio— producevano vini rustici e difficili da esportare… finché un gruppo di visionari non arrivò a rivoluzionare tutto. Ripiantarono garnacha e cariñena, modernizzarono le tecniche e trasformarono la regione in sinonimo di qualità e prestigio internazionale.

Tra loro c'era Daphne Glorian, parigina di origini svizzero-tedesche, donna e pioniera, che si innamorò del Priorat durante l'esplosione degli anni '90. La sua impronta si sente oggi in vini leggendari come Clos Erasmus e Laurel, che brillano in tutto il mondo.

Ora, il suo progetto Clos i Terrasses compie un ulteriore passo avanti con Laurel Blanc, il suo primo bianco di affinamento. Un vino di carattere eccezionale che unisce tradizione e modernità, riflettendo la filosofia di Daphne: rispettare la terra, ascoltare la vigna ed esprimere la sua essenza con eleganza.

Laurel Blanc è un assemblaggio di garnacha blanca con piccole proporzioni di chenin e viognier, proveniente da una nuova parcella di 13 ettari a les Manyetes, Gratallops. Ogni grappolo viene selezionato a mano, completamente diraspato, macerato a freddo per 24 ore e fermentato spontaneamente in barrique francesi e anfore di terracotta.

Dopo 7 mesi di affinamento tra barrique da 400 litri e anfore, il vino mostra freschezza, complessità e l'eleganza inconfondibile di Clos i Terrasses. Laurel Blanc è un bianco che combina personalità, territorio e l'audacia di una donna che ha segnato la storia di una regione vinicola. La celebrazione di un Priorat moderno, pionieristico e femminile.

 

2024

Clos i Terrasses Laurel Blanc 2024 è un vino sottile ed evocativo. Presenta un attraente colore pelle di limone che invita a scoprire i suoi aromi complessi. Al naso, si dispiegano note di frutta bianca, come pera e mela, armonizzate con un tocco di vegetazione mediterranea, dove rosmarino e timo si mescolano con accenti speziati di zenzero e un'intrigante mineralità. Al palato, è ricco e morbido, mostrando un'eccellente espressività con una gamma di sfumature fruttate e delicati tocchi erbacei. La sua struttura elegante si corona con un finale che perdura. Si distingue per la sua complessità aromatica e la freschezza che apporta ad ogni sorso.
2023

Clos i Terrasses Laurel Blanc 2023 stupisce con il suo aroma delicato che risveglia i sensi. Al naso, si dispiegano note di frutta come pesca e albicocca, bilanciate da un tocco sottilmente agrumato che ricorda il pompelmo. All'assaggio, l'ingresso al palato è serio ed equilibrato, rivelando una consistenza cremosa che accarezza la bocca, mentre il suo finale secco e minerale lascia un ricordo duraturo e pulito. Questa annata promette molto grazie al suo magnifico equilibrio e alla profondità di sapore, rendendola un'opzione entusiasmante per chi cerca un vino bianco con carattere ed eleganza.

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