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Decántalo
Contatto
Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier

Un Cru Classé con la varietà Tibouren, elegante e armonioso
Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier
75 cl
2022
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,67 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Provenza
Zona di produzione Provenza
AOC Côtes de Provence
Denominazione di origine AOC Côtes de Provence
Clos Cibonne
Cantina Clos Cibonne
Contiene solfiti
34% Tibouren, 33% Garnacha Tinta, 33% Syrah
Varietà 34% Tibouren, 33% Garnacha Tinta, 33% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneClos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier è un vino rosso biologico ottenuto da un blend delle varietà Tibouren, Garnacha e Syrah. È un Cru Classé prodotto da Clos Cibonne nelle Côtes de Provence, Francia.

Clos Cibonne è una storica cantina situata a Le Pradet, nella regione delle Côtes de Provence, la cui principale caratteristica distintiva è il vitigno storico Tibouren, con il quale producono anche vini rosati di alta qualità.

Negli anni '30, André Roux, discendente dei fondatori della cantina, iniziò il processo di recupero dei vigneti di Tibouren, vitigno storico della Provenza, riuscendo a far sì che la AOC Côtes de Provence ne accettasse l'inclusione come varietà ammessa nella denominazione. In questo modo, il vitigno è diventato anche il cuore pulsante di Clos Cibonne, grande ambasciatore della varietà Tibouren, sia in Francia che nel resto del mondo.

Caroline e Olivier, pronipoti di André Roux, rappresentano la quinta generazione della famiglia e danno il nome ai due cuvée di prestigio prodotti da Clos Cibonne: il Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline, un particolare ed elegante vino rosato con affinamento elaborato con l'uva Tibouren, e questo rosso Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier, che proviene da vigneti con suoli di scisti e argille vendemmiati manualmente e coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Per la produzione del Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier le uve macerano per 12 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate e fermentano con i loro lieviti indigeni, applicando rimontaggi quotidiani per ottenere la massima espressione aromatica delle varietà. Infine, il vino viene affinato per un anno in botti nuove di rovere a grana fine da 300 litri.

Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier è un vino rotondo ed elegante, un grande cuvée della Provenza da scoprire e gustare.

2014 Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier 2014 è un vino rosso dai profumi potenti e intensi, con reminiscenze di frutti rossi e prugne mature e note mediterranee di tapenade e carrubi. Al palato risulta ampio e vellutato, con tannini equilibrati. Questo vino è, senza dubbio, il frutto di una grande annata della Provenza.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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