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Decántalo
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Château Léoville Poyferré

Château Léoville Poyferré

Probabilmente uno dei rossi più affascinanti e caratteristici della A.O.C. Saint-Julien
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Château Léoville Poyferré
75 cl
2025
75 cl
2022
93 Parker
97 Suckling
94 Decanter
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Dettagli
14.07%
Alcol 14.07%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Saint-Julien
Denominazione di origine AOC Saint-Julien
Château Léoville Poyferré
Cantina Château Léoville Poyferré
Contiene solfiti
58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Varietà 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Léoville Poyferré 2025 Primeur

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in botte.

Château Léoville Poyferré 2025 ti trasporta in un universo di mistero e profondità. Al naso, percepirai l'aroma di deliziose more e prugne mature, arricchite da un tocco di spezie e un sottile sussurro di liquirizia. Al palato, si presenta come un vino robusto e avvolgente, dove il legno nuovo si integra con eleganza, offrendo una texture cremosa. I tannini presenti conferiscono una struttura notevole che perdura fino alla fine, lasciando una persistente sensazione di spezie e rovere. Questo vino è consigliato per la sua maestosità e potenziale di evoluzione, riflettendo un'annata promettente ricca di carattere e sofisticazione.

Stile Château Léoville Poyferré
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Selvaggina, Salumi, Formaggi stagionati, Hamburger, Formaggi morbidi

Su Château Léoville Poyferré

Diciotto mesi possono significare molto. Una quantità enorme di cose può accadere in un anno e mezzo: la gestazione di un'orca, lo sviluppo del linguaggio umano... E persino c'è tempo per innamorarsi e disinnamorarsi fino a sei volte! (secondo gli studi, la fase dell'innamoramento dura solo tre mesi). E poiché -fortunatamente- ognuno è libero di usare il proprio tempo come desidera, c'è anche chi dedica questo tempo alla produzione del vino. Questo è il caso di Château Léoville Poyferré dove questi stessi mesi saranno cruciali per l'affinamento dei loro vini. 
 
Sotto il motto "l'essenziale è invisibile agli occhi" (preso in prestito da Il Piccolo Principe di Saint-Exupéry) questa cantina francese -una delle più longeve e centenarie- produce attualmente uno dei vini più rinomati della A.O.C. Saint-Julien. Attualmente, l'azienda è nelle mani della famiglia Cuvelier, l'ultima dinastia enologica del nord della Francia che ha preso le redini di questa storica tenuta. In particolare, la sua storia risale al XVIII secolo con Alexandre de Gasca, signore di Léoville, che divise i suoi vigneti (uno dei più grandi del Médoc) tra i suoi tre eredi. Uno di loro era emigrato, quindi la sua parte passò allo Stato. Dopo varie rivendite, infine questa prima parte fu acquisita dalla famiglia Barton. Il restante territorio fu diviso tra il fratello maggiore Emmanuel de Las Cases (che anni dopo avrebbe fondato Léoville Las Cases) e sua sorella Jeanne de Las Casses (che lasciò la sua parte a sua figlia, anch'essa chiamata Jeanne, sposata con il Barone Poyferre). E da qui il nome. Dopo essere passata nelle mani di Lalande ed Erlanger (due banchieri commercianti di vini), nel 1920 il Château Léoville Poyferré fu acquisito dalla famiglia Cuvelier.  
 
Senza dubbio queste tre proprietà, un tempo unite sotto un'unica proprietà, sono la gloria della A.O.C. Saint-Julien. Tuttavia, ciascuna di esse mantiene il proprio carattere distintivo. Tutte condividono il caratteristico suolo ghiaioso della zona. Nonostante ciò, Château Léoville Poyferré si distingue per il suo stile unico e distintivo, che lo rende meritevole della categoria di Second Cru nella Classificazione dei Vini di Bordeaux del 1855. 
 
In totale Château Léoville Poyferré possiede attualmente circa 80 ettari. Tutto il vigneto è stato reimpiantato e ridotto alla metà nel 1979 da Didier Cuvier, che si è proposto di modernizzare tutte le strutture. Inizialmente ha cominciato con il vigneto, ma queste riforme sono continuate nella cantina e nelle installazioni, dove è stata costruita una nuova cantina. I lavori si sono conclusi nel 1993 e da allora Château Léoville Poyferré è inarrestabile. A una coltivazione scrupolosa, nel pieno rispetto dell'ambiente e basata su lavori manuali, segue una vendemmia (anch'essa manuale) e un lavoro meticoloso in cantina. Qui le uve vengono selezionate due volte e si lavora sempre separatamente, rispettando ciascuna delle parcelle di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc che crescono in questa proprietà. Il mosto sarà processato e fermentato nei 57 serbatoi di acciaio inossidabile dove si svolgeranno macerazioni prefermentative (che durano una settimana) e il passaggio più importante: la fermentazione. Qui, per garantire il suo sviluppo, Château Léoville Poyferré aggiunge al mosto lieviti non saccharomyces, riuscendo così a eliminare l'uso di SO2. Infine, Château Léoville Poyferré viene pressato e si ottiene il vino che trascorrerà un periodo in barrique di rovere francese. Dopo di che, arriva il momento della magia dove si produrrà l'assemblaggio delle diverse varietà e cuvée che daranno anima e forma ad ogni annata di Château Léoville Poyferré. 
 
Probabilmente, Château Léoville Poyferré è una delle cantine con più carattere della A.O.C. Saint-Julien. Il carattere non si regala. E nemmeno si spreca. Loro lo trasformano e lo convertono in questo meraviglioso rosso, uno dei migliori e più rappresentativi del Médoc. 
2025

Château Léoville Poyferré 2025 ti trasporta in un universo di mistero e profondità. Al naso, percepirai l'aroma di deliziose more e prugne mature, arricchite da un tocco di spezie e un sottile sussurro di liquirizia. Al palato, si presenta come un vino robusto e avvolgente, dove il legno nuovo si integra con eleganza, offrendo una texture cremosa. I tannini presenti conferiscono una struttura notevole che perdura fino alla fine, lasciando una persistente sensazione di spezie e rovere. Questo vino è consigliato per la sua maestosità e potenziale di evoluzione, riflettendo un'annata promettente ricca di carattere e sofisticazione.
2024

Château Léoville Poyferré 2024 invita a esplorare l'essenza della prestigiosa regione di Saint Julien. Al naso, si dispiegano aromi di frutti neri come prugna e mora, accompagnati da un sottile accenno di ribes nero e note speziate. Al palato, rivela un corpo consistente e setoso, con tannini finemente integrati. Sebbene non sia esuberante in succosità, impressiona con il suo tocco fermo e un equilibrio che promette di evolvere nel tempo. Consigliato a chi apprezza l'eleganza contenuta e la promessa di un'interessante evoluzione in bottiglia.
2023

Château Léoville Poyferré 2023 è un vino rosso sottilmente maturo e leggermente corposo. Al naso, emergono aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da una nota di vaniglia e spezie dovuta al suo affinamento in barrique. Al palato, presenta una texture concentrata con tannini ben integrati, offrendo un'esperienza di gusto ricca ed equilibrata. Perfetto per coloro che cercano un vino elegante e di carattere.

2022

Succulento e incredibilmente ricco. Château Léoville Poyferré 2022 è un rosso saporito, maturo e affascinante. Al naso è molto seducente, con aromi di frutta nera, spezie e pietre frantumate. Compare anche la lavanda. Al palato è strutturato, con corpo e lunghezza. Ben levigato, con un'acidità vivace. Tannini morbidi.
2025
93 Parker
97 Suckling
2024
91 Parker
95 Suckling
2023
92 Parker
95 Suckling
2022
96 Parker
97 Suckling
2015
94 Parker
96 Suckling

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