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Decántalo
Contatto
Château La Confession

Château La Confession

Una vera e propria espressione di autenticità ed eccellenza
Château La Confession
75 cl
2023
92 Parker
93 Suckling
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Denominazione di origine A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château La Confession
Cantina Château La Confession
Contiene solfiti
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Varietà 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
13.0
Servizio 13.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau La Confession 2023 Primeur

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere.

Château La Confession 2023 è un vino rosso di un colore porpora granato da medio a intenso. Al naso, si percepiscono aromi di prugne nere schiacciate e more, con sottili tocchi di spezie da forno e moka. Di corpo medio-ampio, offre una grande concentrazione e tannini fermi e rotondi. La sua freschezza è equilibrata e il finale è lungo e speziato, mettendo in risalto il suo profilo concentrato. 

Stile Château La Confession
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Château La Confession

Un vino ben concepito racconta una storia, rivelando la sua origine, le caratteristiche del terroir e la cura e dedizione del viticoltore. In questo senso, il vino confessa la sua vita e il suo percorso a ogni sorso. Ed è con questa intenzione che Château La Confession ci presenta grandi vini. Proprietà di Jean-Philippe Janoueix, un produttore molto rispettato nella regione di Bordeaux che possiede alcuni dei châteaux più prestigiosi di Bordeaux (Francia), i suoi vini uniscono innovazione e un profondo rispetto per il mestiere vitivinicolo. Una confessione che si manifesta in ogni bottiglia e che testimonia, non solo l'eccellenza della regione di Bordeaux, ma anche la passione e la dedizione di Jean-Philippe Janoueix e del suo team.

Château La Confession, il suo vino omonimo, è un assemblaggio delle varietà merlot e cabernet franc provenienti dalla splendida proprietà di 7 ettari che si trova sull'altopiano argilloso-calcareo di Saint-Emilion (Bordeaux). Viti con una media di 40 anni che vengono coltivate in modo rispettoso con trattamenti ecologici e utilizzando metodi di produzione tradizionali e rispettosi dell'ambiente. Dopo una vendemmia manuale con una prima selezione in vigneto, si procede a una seconda selezione in cantina per avviare la fermentazione e la macerazione in tini aperti di legno con rimontaggi periodici. Infine, il vino affina in barriques di rovere, conferendo complessità, struttura e potenziale di invecchiamento.

Ricco, morbido e incredibilmente preciso, Château La Confession non solo riflette la qualità e il savoir-faire della regione di Bordeaux, ma incapsula anche la passione e la meticolosa dedizione di Jean-Philippe Janoueix. Un Saint-Émilion Grand Cru che, rendendo onore al suo nome, è una vera confessione di autenticità ed eccellenza.


 

2023

Château La Confession 2023 è un vino rosso di un colore porpora granato da medio a intenso. Al naso, si percepiscono aromi di prugne nere schiacciate e more, con sottili tocchi di spezie da forno e moka. Di corpo medio-ampio, offre una grande concentrazione e tannini fermi e rotondi. La sua freschezza è equilibrata e il finale è lungo e speziato, mettendo in risalto il suo profilo concentrato. 
2023
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