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Decántalo
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Avanzada
Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly

Dove ogni annata è un'opera d'arte
Avanzada
Château Haut-Bailly
75 cl
2025
75 cl
2023
75 cl
2022
75 cl
2021
98 Suckling
redeemOttieni 1,51 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Denominazione di origine AOC Pessac-léognan
Château Haut-Bailly
Cantina Château Haut-Bailly
Contiene solfiti
55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
Varietà 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Haut-Bailly 2025 en Primeur

Vino rosso Invecchiato in legno. 16 mesi in barrique di rovere.

Château Haut-Bailly 2025 dispiega una sinfonia di sensazioni con la sua frutta delicata e raffinata. Avvicinandolo al naso, si scoprono aromi di ciliegie mature e succose more che seducono immediatamente. Al palato, i suoi tannini sono meravigliosamente integrati, conferendogli una texture che ricorda il pinot, come la seta più fine. Questo vino di corpo medio si distingue per la sua frutta precisa e focalizzata, culminando in un finale interminabile che lascia un'impronta memorabile. Grazie alla sua armonia eccezionale, questo giovane vino invita a goderne dal primo sorso, spiccando per l'eleganza della sua struttura tannica e la purezza della sua frutta.

Stile Château Haut-Bailly
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Château Haut-Bailly

Nel 1530, la famiglia Goyanèche e successivamente la famiglia Daitze acquistarono e unificarono i migliori vigneti per dare forma alle origini del Château Haut-Bailly, una tenuta situata sulle dolci colline della straordinaria regione bordolese di Graves (Francia), dove già dal 1461 si riconosceva l'eccellenza di queste parcelle per la coltivazione della vite.
 
Qui, su queste particolari creste di terreni sabbiosi e ghiaiosi, nasce Château Haut-Bailly, un vino rosso che proviene da viti che crescono in vigneti dove si possono trovare resti di conchiglie fossili pietrificate e minerali rari, ed è stato riconosciuto come uno dei vini più eleganti del mondo. 
 
Château Haut-Bailly è una casa vinicola di livello mondiale. Questo château si preoccupa di costruire un futuro migliore per la viticoltura. Nella sua nuova cantina si incontrano tradizione e modernità per creare vini di alta qualità, poiché per Haut-Bailly “ogni annata è un'opera d'arte”.
 
Secoli di impegno hanno forgiato il prestigio del Château Haut-Bailly, un passato che si arricchisce con uno spirito visionario, che si nutre di tradizione e rispetto per l'ambiente, e che dà come risultato un vino tanto complesso quanto equilibrato che porta con orgoglio il nome della casa che lo vede nascere. Deliberato e discreto, potente e morbido, immediato e senza tempo. Ogni annata di Château Haut-Bailly è unica e fedele al carattere di eccellenza del Château Haut-Bailly.
 
2025

Château Haut-Bailly 2025 dispiega una sinfonia di sensazioni con la sua frutta delicata e raffinata. Avvicinandolo al naso, si scoprono aromi di ciliegie mature e succose more che seducono immediatamente. Al palato, i suoi tannini sono meravigliosamente integrati, conferendogli una texture che ricorda il pinot, come la seta più fine. Questo vino di corpo medio si distingue per la sua frutta precisa e focalizzata, culminando in un finale interminabile che lascia un'impronta memorabile. Grazie alla sua armonia eccezionale, questo giovane vino invita a goderne dal primo sorso, spiccando per l'eleganza della sua struttura tannica e la purezza della sua frutta.
2023

Château Haut-Bailly 2023 è un vino rosso elegante e strutturato, affinato in barrique. Al naso, si percepiscono note di frutti neri come more e prugne, accompagnate da sottili tocchi di spezie e cacao. Al palato, è maturo e complesso, con una struttura ben definita e tannini morbidi. Il suo profilo concentrato e il finale persistente lo rendono una scelta sofisticata per gli amanti del vino.                      
2022

Château Haut-Bailly 2022 è un vino che ti conquisterà per la sua intensità aromatica e la sua struttura in bocca. Inizialmente emergono le bacche scure, l'iris, il lilla, i petali di rosa, la grafite e la liquirizia. Estremamente complesso! Al palato è profondo, con tannini setosi. Finale persistente e penetrante, con note saline. Molto concentrato.
2025
98 Suckling
2024
? Parker
93 Suckling
2023
94 Parker
97 Suckling
2022
96 Parker
98 Suckling
2021
94 Parker
95 Suckling

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