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Decántalo
Contatto
Biologico
Avanzada
Château Durfort-Vivens

Château Durfort-Vivens

Un classico di Margaux, elegante e profumato
Biologico
Avanzada
Château Durfort-Vivens
75 cl
2025
75 cl
2023
75 cl
2021
96 Suckling
96 Decanter
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Margaux
Denominazione di origine AOC Margaux
Château Durfort-Vivens
Cantina Château Durfort-Vivens
Contiene solfiti
97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot
Varietà 97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Durfort-Vivens 2025 Primeur

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 16 anni in botti di rovere.

Château Durfort-Vivens 2025 è un vino seducente con un carattere e una profondità impressionanti. I suoi toni porpora vibrano nel calice e fin dal primo istante emanano suggestivi aromi di ribes nero, prugne scure e un accenno di mirtilli freschi. Al palato, svela una struttura robusta e vellutata con tannini maturi e ben integrati che accarezzano il palato. L'invecchiamento in rovere aggiunge sfumature eleganti che evocano note di vaniglia morbida e un sottile tocco speziato. Questo vino è ideale per quei momenti che meritano di essere celebrati con qualcosa di veramente speciale, poiché la sua complessità e il suo equilibrio lo rendono indimenticabile e degno di essere gustato in occasioni memorabili.

Stile Château Durfort-Vivens
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni rosse, Selvaggina

Su Château Durfort-Vivens

Nel 1855, in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi, Napoleone III ordinò di stabilire una classificazione dei vini della Gironda. In questa graduatoria, dove trovavano spazio anche i vini liquorosi, i rossi furono suddivisi in cinque grandi gruppi (noti come crus) in base alla loro qualità. Nel secondo di questi si trova Château Durfort-Vivens, un rosso prodotto nella cantina omonima nell'A.O.C. Margaux, nel sud-ovest della Francia.

Château Durfort-Vivens nasce nei 55 ettari di vigneto che oggi sono sotto la cura e la supervisione di Gonzague Lurton. Sia lui che sua moglie, Claire Merlaut, sono i discendenti di due grandi dinastie di enologi e viticoltori. La coppia, impegnata in numerosi progetti, si occupa di Château Durfort-Vivens dal 1992, cercando di riportare la qualità al livello atteso e proprio di un Deuxième Cru. Per questo hanno iniziato presto, negli anni '90 del secolo scorso, quando hanno cominciato a coltivare i vigneti in modo ecologico. Tuttavia, questo non è stato l'unico passo, poiché nel 2013 hanno deciso di andare oltre e puntare sulla biodinamica. Grazie a ciò, Château Durfort-Vivens è diventato il primo Cru Classé dell'A.O.C. Margaux doppiamente certificato.

Château Durfort-Vivens è un vino elegante, intenso e profumato. Questo carattere deriva dai terreni di ghiaia quaternaria, con pochissima argilla. Una volta in cantina, e dopo la vendemmia manuale, vengono utilizzati solo i migliori grappoli e le migliori uve che passano una rigorosa selezione. Dopo la pigiatura, inizia la fermentazione alcolica, che proseguirà con una macerazione di alcuni giorni. Infine, una volta concluso questo processo, le diverse varietà e parcelle verranno degustate separatamente, trovando la miscela e il coupage perfetti. Questo passaggio è la vera prova del fuoco, dove si determina il carattere di ogni annata.

Infine, Château Durfort-Vivens trascorrerà 18 mesi di affinamento in barrique di rovere a grana fine (di cui il 60% nuove). Un classico francese. Se hai l'opportunità di provarlo, non lasciartela sfuggire. Fidati di noi. Sappiamo di cosa parliamo (occhiolino).

2025

Château Durfort-Vivens 2025 è un vino seducente con un carattere e una profondità impressionanti. I suoi toni porpora vibrano nel calice e fin dal primo istante emanano suggestivi aromi di ribes nero, prugne scure e un accenno di mirtilli freschi. Al palato, svela una struttura robusta e vellutata con tannini maturi e ben integrati che accarezzano il palato. L'invecchiamento in rovere aggiunge sfumature eleganti che evocano note di vaniglia morbida e un sottile tocco speziato. Questo vino è ideale per quei momenti che meritano di essere celebrati con qualcosa di veramente speciale, poiché la sua complessità e il suo equilibrio lo rendono indimenticabile e degno di essere gustato in occasioni memorabili.
2023

Château Durfort-Vivens 2023 è un vino rosso che si distingue per la sua raffinatezza e leggerezza di corpo. Al naso, sprigiona aromi intensi di frutti neri maturi come prugne e more, arricchiti da un tocco speziato molto delicato. Al palato, si presenta con una struttura solida, ma accessibile, mostrando una maturità equilibrata e un finale persistente. Ideale per chi cerca un vino di carattere ma senza eccessiva intensità.
2025
96 Suckling
2023
94 Parker
95 Suckling
2021
94 Parker
94 Suckling

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