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Decántalo
Contatto
Cellers Unió Perlat Negre

Cellers Unió Perlat Negre

L'eccellenza di una vita intera
Cellers Unió Perlat Negre
75 cl
2023
90 Peñín
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Cellers Unió
Cantina Cellers Unió
Contiene solfiti
Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
Varietà Garnacha Tinta, Mazuela, Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCellers Unió Perlat Negre 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 10 mesi in botti di rovere.

Cellers Unió Perlat Negre 2023 ti invita a un viaggio sensorial sin dall'apertura. Avvicinandolo, il suo avvolgente aroma di prugne mature e more fresche risveglia i sensi, con un sottile tocco di spezie dolci che suggerisce il suo passaggio in botte. Al brindisi, il suo ingresso in bocca è morbido, pieno di succosità, e i tannini ben integrati apportano struttura senza sopraffare. Questo vino si distingue per un'acidità equilibrata che rinfresca il palato e sottolinea le note fruttate, lasciando un finale piacevole e prolungato. Perlat Negre 2023 è ideale per chi cerca un vino rotondo ed espressivo, perfetto per godere in qualsiasi occasione speciale.

Stile Cellers Unió Perlat Negre
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi erborinati, Hamburger, Formaggi morbidi, Carni rosse, Antipasti, Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati

Su Cellers Unió Perlat Negre

Se la D.O. Montsant dovesse essere un vino, sarebbe un rosso per definizione. Fin dai tempi antichi il 90% della produzione di questa zona si basa su varietà rosse, dove spicca principalmente la garnacha. A questa varietà di punta si aggiungono altre come la mazuela e la syrah. E insieme sono infallibili nell'elaborazione di Cellers Unió Perlat Negre.

Con più di dieci mesi in barrique di rovere, Cellers Unió Perlat Negre è un vero spettacolo, e i suoi autori non sono altri che i viticoltori della famosa Cellers Unió, che da oltre 70 anni si dedicano anima e corpo al vigneto. In particolare, questa cooperativa, dove si concentra gran parte del sapere popolare della professione, è presente in sei denominazioni di origine. E nel caso di Cellers Unió Perlat Negre è il turno della D.O. Montsant. Situata proprio nel cuore della Catalogna, circondando come un anello la famosa DO. Ca Priorat, questa denominazione è una delle più promettenti, diventando in poco tempo una delle più riconosciute (e in gran parte grazie ai suoi rossi).

In generale si tratta di una zona con un clima principalmente mediterraneo, dove l'influenza continentale si fa sentire fortemente. In generale, gli inverni sono freddi e le estati secche e calde, con precipitazioni in primavera e autunno tra i 400 - 700 litri/m2. Per quanto riguarda i terreni, sono di grande varietà, con una mescolanza di rocce e sedimenti geologici, tra cui si trovano ardesia, granito, argilla o calcare. Normalmente, i vini rossi della D.O. Montsant sono robusti, con tannini ben integrati, che trascorrono un certo periodo di affinamento in barrique. Questo è il caso di Cellers Unió Perlat Negre... con un vantaggio aggiunto! Il rapporto qualità-prezzo è imbattibile. Senza dubbio una delle migliori opzioni per gli amanti del vino.

2023

Cellers Unió Perlat Negre 2023 ti invita a un viaggio sensorial sin dall'apertura. Avvicinandolo, il suo avvolgente aroma di prugne mature e more fresche risveglia i sensi, con un sottile tocco di spezie dolci che suggerisce il suo passaggio in botte. Al brindisi, il suo ingresso in bocca è morbido, pieno di succosità, e i tannini ben integrati apportano struttura senza sopraffare. Questo vino si distingue per un'acidità equilibrata che rinfresca il palato e sottolinea le note fruttate, lasciando un finale piacevole e prolungato. Perlat Negre 2023 è ideale per chi cerca un vino rotondo ed espressivo, perfetto per godere in qualsiasi occasione speciale.
2022

Cellers Unió Perlat Negre 2022 è un vino rosso dal carattere succoso e fresco. Al naso, si distingue per le sue intense note di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnate da un tocco sottile di vaniglia e spezie, risultato del suo affinamento in botte. Al palato, si presenta morbido ed equilibrato, con tannini ben integrati che conferiscono una piacevole rotondità. Il suo finale è persistente, lasciando un gradevole ricordo di frutta matura. È un vino che invita a goderselo in buona compagnia.
2021

Cellers Unió Perlat Negre 2021 è un rosso fluido, di grande intensità aromatica, dove tra le sue note fruttate sorprendono le note minerali e i sentori di tofu e caffè. Al palato è fresco, setoso ed elegante, molto persistente e con un carattere davvero speciale.
2023
90 Peñín

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