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Decántalo
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GR 65-5

GR 65-5

Una gratificante passeggiata attraverso il Montsant
GR 65-5
75 cl
2025
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
GR
Cantina GR
Contiene solfiti
80% Garnacha Tinta, 20% Samsó
Varietà 80% Garnacha Tinta, 20% Samsó
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneGR 65-5 2025

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botte.

Stile GR 65-5
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Affumicati, Carni rosse, Risotti, Salumi, Legumi, Formaggi stagionati

Su GR 65-5

Il Cammino di Santiago è noto, indubbiamente, per essere la via più antica, più popolare e più frequentata del vecchio continente. Un insieme di percorsi di pellegrinaggio cristiano che ha origine nell'epoca medievale e il cui obiettivo è raggiungere la tomba dell'apostolo Santiago situata a Santiago de Compostela (Galizia, Spagna). Tuttavia, su questa via principale convergevano altre strade che partivano da diverse regioni della penisola e che, man mano che avanzava la Reconquista, venivano utilizzate dagli abitanti dei nuovi territori sotto dominio cristiano. Una di queste, il GR 65-5, è un percorso che lo stesso apostolo utilizzò per andare da Compostela fino a Tarragona per imbarcarsi verso Roma. Un'antica via dell'epoca romana che univa le città di Tarraco (Tarragona) e Caesaraugusta (Zaragoza) e che oggi è diventata un Grande Itinerario (un sentiero che fa parte di una rete europea di percorsi con una lunghezza superiore ai 50 chilometri) per praticare l'escursionismo e conoscere a piedi le terre attraversate. Casa Gran del Siurana, il progetto che la cantina dell'Empordà Castillo de Perelada ha nella culla della D.O.Q. Priorat (Catalogna), sfrutta il marchio GR per creare vini con le D.O. più importanti che attraversano questi percorsi. Non sorprende quindi che il GR 65-5 sia stato uno dei suoi percorsi di ispirazione.

Dopo aver attraversato, tra le altre, la città di Tarragona, le Montagne di Prades e la Sierra de la Llena, il GR65-5 passa attraverso il Parco Naturale del Montsant ed è qui che nasce GR 65-5. Un vino rosso elaborato con le varietà samsó (carignano) e garnacha tinta, frutto di vecchie viti integrate nella D.O. Montsant e coltivate in modo rispettoso dell'ambiente. Una volta in cantina, le uve vengono selezionate e diraspate, e la vinificazione avviene con una macerazione media e una fermentazione a una temperatura costante di 24°C in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il vino viene affinato in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

In questo modo, così come il suo fratello GR-174, GR 65-5 è un fedele riflesso del luogo in cui nasce. Un vino rosso fresco, setoso ed equilibrato che ti porta a fare escursioni per la selvaggia, incantevole e singolare Sierra del Montsant.

2024

GR 65-5 2024 si distingue per i suoi intensi aromi di frutta nera matura, come mora e prugna, accompagnati da note speziate e accenni erbacei che evocano il carattere mediterraneo. Al palato, si presenta con volume e freschezza, mettendo in risalto un tannino setoso e una buona acidità che lo mantengono equilibrato. Il suo profilo è concentrato, offrendo un'esperienza piacevole e accessibile a chi desidera godere di un vino rosso ben strutturato.
2023
GR 65-5 2023 è un vino rosso intenso che sprigiona aromi di frutti rossi maturi, arricchiti da sentori di liquirizia e delicate note balsamiche. Al palato si rivela saporito, fruttato e ben strutturato. Questo vino di medio corpo presenta tannini morbidi, un'acidità ben bilanciata e un finale lungo e persistente.
 
2022

GR 65-5 2022 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta rossa matura accompagnati da note di liquirizia e ricordi balsamici. Al palato è goloso, fruttato e ben strutturato. Un vino di medio corpo con tannini setosi, un'acidità integrata e un finale lungo e persistente.
2020

GR 65-5 2020 è un vino concentrato con aromi di frutta nera matura accompagnati da note speziate di liquirizia e tocchi di erbe mediterranee. Al palato è fresco, setoso e goloso. Un vino con un'acidità presente, tannini vellutati e una buona struttura. Il finale è lungo e persistente.

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