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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

L'interpretazione più raffinata di La Rioja
Biologico
Biodinamico
Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
75 cl
2022
95 Decantalo
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Carlos Sánchez Viticultor
Cantina Carlos Sánchez Viticultor
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCarlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico e Biologico. 1 mese in botte e 1 mesi in fudres.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 è un vino rosso leggero affinato in botte. Al naso, si distinguono aromi di frutti rossi come ciliegie e fragole, accompagnati da una sottile nota di vaniglia. Al palato, è succoso ed equilibrato, con tannini morbidi che lo rendono di facile beva. Il finale è piacevole e persistente, lasciando una sensazione fresca e fruttata. Ideale per chi cerca un vino accessibile e ben elaborato.

Stile Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Insalate, Pesce bianco, Carni rosse, Selvaggina

Su Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias

Come afferma il proverbio africano “Se vuoi andare veloce, vai da solo; ma se vuoi andare lontano, vai in compagnia”. Così hanno fatto i viticoltori Nacho Jiménez, Javier García e Carlos Sánchez, che si sono uniti per creare il progetto 3 Viñerones, con il quale sono riusciti a raggiungere tutti i luoghi che si erano prefissati. Tuttavia, rimane sempre uno spazio per sognare individualmente con progetti più personali, come quello di Carlos Sánchez.

Ora questo professore —che ha finito per dedicarsi al mondo del vino—, si sposta in solitaria dalla Sierra de Gredos (Madrid) fino La Rioja Alta, precisamente a San Vicente de la Sonsierra, per elaborare i propri vini, con un approccio molto più personale. A questa collezione, dove c'è spazio per diverse varietà, appartiene Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias.

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias nasce a La Rad, l'unica parcella di questa zona che Carlos Sánchez possiede, dove abbondano i terreni argilloso-calcarei, con pietre in superficie. Questo terreno, dove le viti crescono a oltre 400 metri di altitudine, si trova anche molto vicino a La Bastida, l'altro paese dove Carlos utilizza le strutture della cooperativa per lavorare le uve (sì, sì; come si legge. Carlos Sánchez per il momento non ha una cantina propria). In fin dei conti, tutti questi luoghi sono familiari e ben conosciuti da Carlos, che da bambino trascorreva lì le estati con la sua famiglia.

In Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias, che fermenta in foudre e botti, non solo si conosce il lato più intimo di questo viticoltore, ma è anche un buon esercizio per vedere le differenze tra questa garnacha —coltivata a La Rioja Alta— e la garnacha che Carlos Sánchez ottiene nella Sierra de Gredos —dove ha iniziato le sue elaborazioni—. In particolare, questa varietà, che è una delle più piantate in Spagna, mostra sfumature molto diverse da quelle a cui si è abituati in questa zona: mentre la maggior parte dei rossi di Rioja mostrano corpo e peso in bocca, in Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias si scopre una maggiore leggerezza e fluidità, più simile alle garnache della Sierra de Gredos (dove abbondano i terreni granitici).

Come abbiamo detto, Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias fermenterà in foudre e botti (rispettivamente di 600 e 500 litri). Precedentemente, avrà il minimo trattamento, poiché non viene nemmeno diraspato. Poi avrà una macerazione di un mese in questi stessi serbatoi di legno fino a quando sarà infine imbottigliato, senza filtrare né stabilizzare. Può darsi che La Rioja e il suo sapore siano già ben conosciuti.

Scommettiamo che non è la prima volta che si beve un bicchiere. Ma non è affatto male riscoprire questa zona del nord-est spagnolo attraverso gli occhi di Carlos Sánchez. In ogni caso, assicuriamo che Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias non deluderà.

2022

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2022 è un vino rosso leggero affinato in botte. Al naso, si distinguono aromi di frutti rossi come ciliegie e fragole, accompagnati da una sottile nota di vaniglia. Al palato, è succoso ed equilibrato, con tannini morbidi che lo rendono di facile beva. Il finale è piacevole e persistente, lasciando una sensazione fresca e fruttata. Ideale per chi cerca un vino accessibile e ben elaborato.
2021

Carlos Sánchez Buradòn Las Plegarias 2021 si rivela con un bouquet carico di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, e un tocco di more che aggiungono profondità. Al palato, il suo passaggio è gentile e leggermente leggero, mantenendo l'essenza della frutta percepita all'olfatto. Questo vino rosso offre una concentrazione equilibrata che lo rende accessibile e piacevole, con una presenza sottile di tannini che avvolgono il palato senza sopraffare.
2020

Carlos Sánchez Buradón Garnacha 2020 è un rosso succoso ed elegante, molto fresco e delicato. Al naso è prevalentemente floreale e evolve verso sfumature più fruttate, dove spicca la fragola. Al palato è molto sottile e sofisticato, fluido e leggero, con un'acidità molto ricca e saporita. Sullo sfondo si percepiscono note minerali. Finale squisito.
2021
94 Parker

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Prodotto esaurito

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