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Decántalo
Contatto
Biologico
Cantine Fina Nero D'Avola

Cantine Fina Nero D'Avola

Un rosso avvolgente e succoso che riporta alle origini siciliane
Biologico
Cantine Fina Nero D'Avola
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,77 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
DOC Sicilia
Denominazione di origine DOC Sicilia
Cantine Fina
Cantina Cantine Fina
Contiene solfiti
100% Nero d'Avola
Varietà 100% Nero d'Avola
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCantine Fina Nero D'Avola 2023

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico. 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e 6 mesi in bottiglia.

Stile Cantine Fina Nero D'Avola
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Antipasti, Carni bianche, Salumi

Su Cantine Fina Nero D'Avola

Cupani la menzionava già nel XVII secolo. Sebbene la sua origine fosse incerta, ciò che è indiscutibile è che è la regina della Sicilia. Per secoli la nero d'avola è stata la base dei vini della D.O.C. Sicilia, situata in questo arcipelago a sud della penisola italiana. In quest'isola, conosciuta nell'antichità come Sicania o Trinacria (a causa della sua forma triangolare), i fenici e i greci coltivavano già le migliori varietà e producevano vino.

Riprendere queste origini è l'obiettivo di Cantine Fina, una cantina situata sulla costa occidentale dell'isola dove Bruno Fina e la sua famiglia si impegnano a recuperare questa tradizione con la produzione di vini come Cantine Fina Nero D'Avola 2020.

Il lavoro viene svolto nei loro vigneti piantati con varietà autoctone come la grillo, la perricone e la nero d'avola. In particolare, questa famiglia si è concentrata su questa varietà dal 1970, studiandola e sperimentandola al fine di migliorarla. Le viti crescono su suoli differenti, a un'altitudine di 300 metri sul livello del mare, sotto un clima mediterraneo, con estati calde (influenzate dalle masse d'aria africane) e inverni miti e piovosi.

Il tocco finale di Cantine Fina Nero D'Avola 2020 sarà dato dalla fermentazione in acciaio e dall'affinamento negli stessi serbatoi per 6 mesi a temperatura e umidità costante. Infine, Cantine Fina Nero D'Avola 2020 sarà filtrato e imbottigliato nella proprietà.

2020

Cantine Fina Nero D'Avola 2020 è un rosso succoso. Al naso è complesso e avvolgente, con note di prugna secca, ciliegie, more e lamponi. Al palato è ampio e vellutato, con buona struttura e tannini morbidi. Finale persistente. 

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