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Decántalo
Contatto
Cal Pla Negre

Cal Pla Negre

Un vino rosso maturo e concentrato
Cal Pla Negre
75 cl
2023
Magnum
2023
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Cal Pla
Cantina Cal Pla
Contiene solfiti
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta
Varietà Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCal Pla Negre 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Cal Pla Negre
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Antipasti, Salumi, Legumi

Su Cal Pla Negre

Cal Pla Negre è un vino rosso della D.O. Priorat, prodotto da Celler Cal Pla. Negli Stati Uniti viene commercializzato con il marchio Mas d'en Compte Black Slate Porrera.

Si tratta di una piccola cantina familiare situata a Porrera (Tarragona), che può vantare una tradizione vitivinicola che risale al 1814.

Cal Pla Negre è prodotto con uve delle varietà garnacha, cariñena e cabernet sauvignon provenienti da vigneti di 10 anni, orientati a nord-ovest. I vigneti sono piantati su terrazze, su terreni di ardesia a un'altitudine di 450 metri.

Il primo passo nella produzione di Cal Pla Negre è una vendemmia manuale. Una volta in cantina, e dopo una macerazione delle uve con le proprie bucce, si procede a una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata.

Infine, Cal Pla Negre matura per 12 mesi in botti usate di rovere francese e rovere americano.

2022

Cal Pla Negre 2022 si presenta con intensi aromi di confettura di lamponi e frutti neri come il cassis. Al palato, si percepiscono sapori di frutta nera ben matura, accompagnati da note speziate e un tocco minerale. La sua texture è morbida e voluminosa, grazie a tannini ben integrati. Questo vino offre una buona persistenza, lasciando gradevoli sensazioni di frutta sotto spirito. Il suo profilo è fluido, il che lo rende molto accessibile e piacevole al palato.
2021

Cal Pla Negre 2021 si presenta con un carattere fruttato intenso, dove spiccano le note di frutta nera in confettura, come prugne, more e mirtilli, avvolte in una maturità sottile. Al palato, questo vino rosso rivela una personalità sobria e carnosa, con tannini che si fondono armoniosamente ad ogni sorso. Il suo equilibrio è notevole, combinando una buona acidità con una freschezza che invita a continuare a gustarlo. Il finale è persistente, lasciando un'impressione concentrata e piena.
2018

Cal Pla Negre 2018 è un rosso concentrato. Al naso è gentile con note di frutta nera, tostature e spezie. Al palato è fresco, con mineralità e sentori di fiori selvatici. Diretto e serio. Carnoso, intenso e goloso. Tannini ben levigati. Finale lungo e persistente.
2017

Cal Pla Negre Magnum 2017 è un rosso maturo e concentrato, con il carattere fruttato e rustico conferito dalle varietà di uva e dalle spezie della botte. Al naso presenta aromi ben definiti, con note di lampone, frutti neri, ribes nero e note minerali. Al palato questi sapori si combinano con un fondo minerale e speziato. Texture morbida, con volume e tannini ben integrati. Buona persistenza. 
2016 Cal Pla Negre 2016 è un vino rosso di corpo medio-alto con una notevole fruttuosità. In un'annata segnata dal caldo, gli aromi si distinguono per una maggiore maturità e concentrazione al palato.
2013 Secco, con corpo, molto carnoso e

Rosso ciliegia con riflessi granati. Intenso e scuro. Mostra una fine lacrima leggermente colorata.



Intenso e complesso, aromi fruttati di frutta nera cotta, tostati e speziati. Note torrefatte e di liquirizia.
2009 Al palato si esprime saporito, con una buona carica fruttata, un'acidità più che corretta, tannini leggermente ruvidi ma ben integrati e un finale lungo con notevole persistenza. Retrogusto di frutta matura e retronasale tostato e minerale.

Colore ciliegia picota con bordo granato. Pulito e brillante. Mostra una lacrima fine leggermente tinta.

Naso di elevata intensità, complesso e piacevole in cui emergono aromi di cuoio, tostati e spezie intense che gradualmente lasciano spazio a una frutta nera ben carnosa e matura. Sullo sfondo una sottile mineralità.
2008 Al palato si esprime saporito, con una buona carica fruttata, un'acidità più che corretta, tannini leggermente ruvidi ma ben integrati e un finale lungo con notevole persistenza. Retrogusto di frutta matura e retronasale tostata e minerale. Un vino tinto con un'eccellente relazione qualità-piacere-prezzo.

Colore ciliegia picota con riflessi granati. Pulito e brillante. Mostra una fine lacrima leggermente tinta.

Naso di elevata intensità, complesso e piacevole in cui emergono aromi di cuoio, tostati e spezie intense che pian piano lasciano il posto a una frutta nera ben carnosa e matura. Sullo sfondo una sottile mineralità.
2021
88 Peñín
2015
91 Parker
2013
95 Parker
2006
90 Parker

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