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Decántalo
Contatto
Ca' Bianca Moscato D'Asti

Ca' Bianca Moscato D'Asti

Frizzante a bassa gradazione
Ca' Bianca Moscato D'Asti
75 cl
2025
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Dettagli
5.50%
Alcol 5.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
Moscato d'Asti
Tipologia di spumante Moscato d'Asti
Ca' Bianca
Cantina Ca' Bianca
Altri spumanti, Moscato d'Asti, Vino
Contiene solfiti
100% Moscatel de Grano Menudo
Varietà 100% Moscatel de Grano Menudo
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCa' Bianca Moscato D'Asti 2025

Moscato d'Asti Agricoltura sostenibile.

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025 è un vino bianco leggermente dolce che seduce fin dal primo istante con il suo fascino aromatico e la sua sottile effervescenza. Al naso, dispiega un profumo floreale delicato, con reminiscenze di acacia e glicine, arricchite da note di arancia fresca, pesca e albicocca matura. Al palato è succoso e amabile, con una dolcezza naturale che si bilancia con un'acidità vivace, lasciando una sensazione fresca e golosa. La sua bolla fine apporta leggerezza e rende il finale, con echi di frutta e miele, vivace e incredibilmente facile da apprezzare.

Stile Ca' Bianca Moscato D'Asti
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Dolci

Su Ca' Bianca Moscato D'Asti

Ca' Bianca Moscato D'Asti è un vino spumante prodotto da Ca' Bianca nel Moscato d'Asti (Piemonte) con la varietà Moscato Bianco.

Ca' Bianca rappresenta una delle cantine più rinomate a livello internazionale della prestigiosa zona vitivinicola del Piemonte. Un progetto che ha avuto inizio nel 1950 nel comune alessandrino di Alice Bel Colle e che, con 40 ettari di vigneti di proprietà, oggi può vantare una vasta e variegata gamma di prodotti di qualità.

Le uve di Ca' Bianca Moscato D'Asti provengono da vigneti nell'Alto Monferrato a 350 metri di altitudine, su terreni composti da marne sedimentarie e argilla. La resa è limitata a 60 hl di vino per ettaro con una densità di impianto che non supera le 4.500 viti per ettaro. Viene praticata un'agricoltura rispettosa e al momento ottimale di maturazione la vendemmia è manuale.

In cantina l'uva di Ca' Bianca Moscato D'Asti viene pressata delicatamente per passare alla fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Un processo che si interrompe intorno al 5%, con l'obiettivo di mantenere un piacevole livello di zucchero residuo naturale nel vino.

Ca' Bianca Moscato D'Asti è uno spumante a bassa gradazione alcolica (5º) che, sebbene in bottiglia sembri un vino fermo, presenta una leggera effervescenza che lo colloca nella categoria degli spumanti.

2025

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025 è un vino bianco leggermente dolce che seduce fin dal primo istante con il suo fascino aromatico e la sua sottile effervescenza. Al naso, dispiega un profumo floreale delicato, con reminiscenze di acacia e glicine, arricchite da note di arancia fresca, pesca e albicocca matura. Al palato è succoso e amabile, con una dolcezza naturale che si bilancia con un'acidità vivace, lasciando una sensazione fresca e golosa. La sua bolla fine apporta leggerezza e rende il finale, con echi di frutta e miele, vivace e incredibilmente facile da apprezzare.
2024

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2024 è uno spumante fresco e vivace, ideale da gustare in qualsiasi occasione. Al naso, si distingue per le sue intense note di frutta come pesca, pera e un tocco di fiori di sambuco, che conferiscono una sensazione di allegria e freschezza. Al palato, il suo perlage delicato e la dolcezza equilibrata lo rendono molto facile da bere, lasciando un piacevole retrogusto fruttato. È un vino che invita a essere condiviso e apprezzato in buona compagnia.

2023

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2023 è uno spumante colmo di dolcezza e gioventù. Avvicinandolo al naso, sarai avvolto da intensi e delicati aromi di pesca con note agrumate. Al palato, si presenta come un tripudio di dolcezza, con sapori che richiamano la freschezza degli agrumi e un finale che lascia un'impressione fruttata e molto piacevole. Ideale per chi ama un vino spumante dolce con un carattere fruttato marcato.
2021

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2021 è uno spumante fruttato. Al naso è intenso, con sentori di pesca e agrumi. Al palato è dolce, mantenendo il carattere fruttato con note di biscotti, torta di mandorle e pasticceria. Molto gradevole.
2018 Ca' Bianca Moscato D'Asti 2018 è un vino spumante dai profumi intensi di pesca e agrumi. Al palato è fresco, fruttato con un finale persistente e molto gradevole.

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