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Decántalo
Contatto
Ca' Bianca Langhe Nebbiolo

Ca' Bianca Langhe Nebbiolo

Un rosso fruttato del Piemonte
Ca' Bianca Langhe Nebbiolo
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominazione di origine DOC Langhe Nebbiolo
Ca' Bianca
Cantina Ca' Bianca
Altri spumanti, Moscato d'Asti, Vino
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCa' Bianca Langhe Nebbiolo 2024

Vino rosso Agricoltura sostenibile.

Abbinamento
Salumi, Legumi, Carni rosse, Risotti

Su Ca' Bianca Langhe Nebbiolo

Ca' Bianca Langhe Nebbiolo è un vino rosso della varietà Nebbiolo prodotto da Ca' Bianca nella DOC Langhe (Piemonte).

Con un territorio montuoso splendido e un clima ideale per la vite, Ca' Bianca è una cantina situata in una delle zone vinicole più importanti d'Italia (Alice bel Colle, Piemonte). Fondata nel 1950, oggi possiede 39 ettari di vigneti intorno alla cantina. Vigneti coltivati con l'obiettivo di produrre vini in linea con le esigenze del consumatore moderno.

Ca' Bianca Langhe Nebbiolo proviene da vigneti montuosi situati a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri, nell'area di Roero di Langhe. Vigneti piantati su terreni argillosi calcarei allevati a spalliera con la potatura tradizionale di Guyot. Si pratica un'agricoltura rispettosa e ogni anno si ottiene una resa di 52 hl di vino per ettaro.

Le uve di Ca' Bianca Langhe Nebbiolo vengono vinificate con 8 giorni di macerazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi. Successivamente, invecchia in botti di rovere per circa 6 mesi. Dopo l'imbottigliamento, segue un adeguato periodo di affinamento prima di essere immesso sul mercato.

Ispirato al suo luogo di origine: le Langhe, Ca' Bianca Langhe Nebbiolo è un vino rosso che nasce in uno dei paesaggi vitivinicoli di maggior prestigio internazionale.
2017 Ca' Bianca Langhe Nebbiolo 2017 è un vino rosso fruttato con intensi aromi di frutta nera matura. Al palato è caldo e secco con note di more e un finale lungo e persistente.

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