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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Bucciarelli Gandino

Bucciarelli Gandino

Un omaggio alla tradizione
Biologico
Naturale
Bucciarelli Gandino
75 cl
2017
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Toscana
Zona di produzione Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominazione di origine IGP Rosso Toscana
Antico Podere Casanova
Cantina Antico Podere Casanova
90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Varietà 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBucciarelli Gandino 2017

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale e Biologico. 8 mesi in botti di rovere.

Bucciarelli Gandino 2017 esprime tutto il suo splendore con un profondo colore rubino che invita a scoprire di più. Gli intensi aromi di ciliegie mature e prugne succose si intrecciano con delicate note speziate e la sottile carezza della vaniglia e del legno. All'assaggio, sorprende con una texture setosa e perfettamente equilibrata tra la sua fresca acidità e i suoi tannini raffinati. Il palato si delizia con un persistente retrogusto di cioccolato amaro e sfumature terrose che lo rendono memorabile. Questa annata è stata particolarmente generosa, offrendo un profilo complesso e armonioso, ideale per chi cerca un vino elegante e ben strutturato.

Stile Bucciarelli Gandino
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Salumi, Carni rosse

Su Bucciarelli Gandino

Negli anni '90, quando le varietà autoctone e le botti di castagno tradizionali erano completamente fuori moda, Ezio Bucciarelli decise di sfidare la corrente. Completamente dedicato a mantenere viva la sua passione per il Chianti Classico e per i vini che riflettono il carattere del terroir, si sentiva frustrato ogni volta che vedeva i suoi colleghi allontanarsi dalle loro radici. Di fronte a ciò, produce un IGT di varietà autoctone invecchiato in botte di castagno, un omaggio alla tradizione e allo spirito unico della Toscana.

Così nasce Gandino, un nome che unisce "Gano" e "Dino", i primi due membri della famiglia Bucciarelli che gestirono la tenuta nel cuore della Toscana. Prodotto esclusivamente in annate selezionate, questo vino prometteva fin dalla sua nascita qualcosa di veramente speciale.

Le uve del Bucciarelli Gandino provengono da vigneti certificati biologici, situati sulle pittoresche colline toscane, dove il clima temperato e i suoli fertili creano le condizioni ideali affinché le viti esprimano tutto il loro potenziale. La vendemmia avviene manualmente, selezionando solo i grappoli più nobili di sangiovese e canaiolo. Dopo un'attenta selezione, le uve vengono pressate delicatamente e fermentano in vasche di acciaio inox, preservando i loro freschi aromi fruttati.

Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di castagno per diversi mesi, sviluppando complessità, struttura ed eleganza, senza mai perdere l'essenza dell'uva né del terroir. Questo processo tradizionale, lontano dalle mode passeggere, riflette la filosofia della famiglia Bucciarelli: rispettare la storia, la terra e le proprie radici.

Bucciarelli Gandino è, senza dubbio, un vero omaggio al passato e un tributo alla tradizione che è perdurata generazione dopo generazione.


 

2017

Bucciarelli Gandino 2017 esprime tutto il suo splendore con un profondo colore rubino che invita a scoprire di più. Gli intensi aromi di ciliegie mature e prugne succose si intrecciano con delicate note speziate e la sottile carezza della vaniglia e del legno. All'assaggio, sorprende con una texture setosa e perfettamente equilibrata tra la sua fresca acidità e i suoi tannini raffinati. Il palato si delizia con un persistente retrogusto di cioccolato amaro e sfumature terrose che lo rendono memorabile. Questa annata è stata particolarmente generosa, offrendo un profilo complesso e armonioso, ideale per chi cerca un vino elegante e ben strutturato.

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