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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Bruno Rochard Petit Clou

Bruno Rochard Petit Clou

Straordinaria espressione d'annata di cabernet franc
Biologico
Vegano
Naturale
Bruno Rochard Petit Clou
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Loira
Zona di produzione Loira
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Domaine de Mirebeau
Cantina Domaine de Mirebeau
Altri spumanti, Pet-Nat, Vino
100% Cabernet Franc
Varietà 100% Cabernet Franc
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBruno Rochard Petit Clou 2025

Vino rosso Giovane Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Bruno Rochard Petit Clou
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Bruno Rochard Petit Clou

Bruno Rochard Petit Clou è un vino rosso biologico e naturale prodotto con la varietà cabernet franc nella Loira (Francia) da Domaine de Mirebeau.

Stabilitosi a Rablay-sur-Layon, nello splendido Domaine de Mirebeau, Bruno Rochard prende in gestione le sue 6 ettari di vigne di Chenin, Cabernet Franc e Grolleau e inizia a convertirle al biologico sotto la certificazione Ecocert. Come risultato, riesce a ottenere vini prodotti con minima intervento, originali e molto espressivi.

Bruno Rochard Petit Clou proviene da vigne di cabernet franc che hanno tra i 40 e i 50 anni di età e sono piantate su suoli di argilla, limo e sabbia. Sono vigne curate con particolare attenzione, senza l'uso di alcun prodotto chimico, e lavorate con trattamenti organici e biodinamici. La vendemmia è manuale, effettuata nel momento ottimale di maturazione in piccole casse.

In cantina, le uve di Bruno Rochard Petit Clou macerano per 10 giorni, senza perforazione ma con una regolare bagnatura del cappello di vinaccia. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e infine il vino matura in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Bruno Rochard Petit Clou è un vero capolavoro di uno dei più rinomati enologi di vini naturali della Loira. Una magnifica espressione vintage di Cabernet Franc.

2018 Bruno Rochard Petit Clou 2018 è un vino rosso succoso con aromi puliti di frutta rossa e sottili note erbacee. Al palato è leggero, morbido e fresco. Un vino di facile beva con un finale leggermente speziato che consente di mantenere la freschezza naturale.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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