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Decántalo
Contatto
Vegano
Bermejo Malvasía Semidulce

Bermejo Malvasía Semidulce

Un enigmatico vino vulcanico dalle sensazioni dolci
Vegano
Bermejo Malvasía Semidulce
75 cl
2025
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Lanzarote
Denominazione di origine D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Cantina Los Bermejos
Contiene solfiti
90% Malvasía, 10% Moscatel de Alejandría
Varietà 90% Malvasía, 10% Moscatel de Alejandría
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBermejo Malvasía Semidulce 2025

Vino bianco Giovane Vegano.

Bermejo Malvasia Semidulce 2025 affascina con il suo carattere fresco e vibrante. Avvicinandolo al naso, si scopre una sinfonia di aromi fruttati in cui le note di pesca, albicocca e ananas sono protagoniste. Al palato, spicca per la sua combinazione di dolcezza e acidità che lo rende rinfrescante e facile da apprezzare. Con la sua brillante tonalità dorata, invita a lasciarsi trasportare dall'armonia dei suoi sapori. Questo vino è ideale per chi cerca un'opzione morbida e fruttata, perfetta per essere gustata in qualsiasi occasione rilassante che richieda un tocco di dolcezza senza perdere freschezza.

Stile Bermejo Malvasía Semidulce
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Dolci, Formaggi erborinati, Frutti di mare

Su Bermejo Malvasía Semidulce

Senza alcun dubbio, Lanzarote è ciò che più ricorda un paesaggio lunare sul nostro pianeta Terra. Un'isola magica che sorprende principalmente per le sue manifestazioni di vulcanismo recente quando, tra il 1730 e il 1736, il vulcano Timanfaya eruttò e le fertili terre dell'isola furono coperte di cenere. Un evento imprevisto che colpì gravemente i contadini, incapaci di recuperare le loro coltivazioni di cereali, ma che, come spesso accade nella storia, seppero trarre vantaggio dalle avversità. Gli abitanti di Lanzarote iniziarono a scavare nel terreno fino a raggiungere la terra fertile, una terra che, sebbene non fosse adatta alla coltivazione dei cereali, si rivelò perfetta per la vite, trovando il suo habitat in queste buche scavate. Per proteggerle dai forti venti alisei, furono costruiti dei muretti di pietra e, da allora, iniziò la creazione dei vini vulcanici. Vini enigmatici che nascono dall'impossibile.

Ai piedi di questo sorprendente parco nel centro dell'isola, secoli fa, fu fondata una cantina di proprietà di una delle famiglie più prestigiose di Lanzarote del XVIII secolo. Un progetto vitivinicolo in disuso che riprese vita nel 2001 sotto il nome Los Bermejos in omaggio ai suoli rossastri che si trovano sotto la cenere vulcanica e, in breve tempo, i suoi vini si posizionarono come tra i più rinomati dell'isola. Tra le sue creazioni, Bermejo Malvasía Semidulce è un chiaro rappresentante del vino prodotto in questa isola. Un vino ottenuto da uve di malvasía con una piccola percentuale di moscatel de Alejandría che crescono sotto l'influenza della calima del Sahara e che vengono vendemmiate in piccole casse per preservarne lo stato originale. In cantina vengono raffreddate, selezionate e pressate intere. Il mosto di malvasía viene arricchito con una piccola percentuale del mosto dell'uva moscatel e, prima che la fermentazione alcolica termini e tutto lo zucchero si sia trasformato, i mosti vengono raffreddati e fermati, lasciando residui di zuccheri naturali. Infine, il vino non viene chiarificato e viene mantenuto con le sue fecce fini durante tutto il periodo di conservazione.

Così, frutto di un trinomio tra lavorazione, varietà e terroir tanto casuale quanto enigmatico, nasce Bermejo Malvasía Semidulce. Un dolce e rinfrescante vino vulcanico della D.O. Lanzarote creato non solo per essere degustato, ma per essere bevuto con grande piacere.

 

2025

Bermejo Malvasia Semidulce 2025 affascina con il suo carattere fresco e vibrante. Avvicinandolo al naso, si scopre una sinfonia di aromi fruttati in cui le note di pesca, albicocca e ananas sono protagoniste. Al palato, spicca per la sua combinazione di dolcezza e acidità che lo rende rinfrescante e facile da apprezzare. Con la sua brillante tonalità dorata, invita a lasciarsi trasportare dall'armonia dei suoi sapori. Questo vino è ideale per chi cerca un'opzione morbida e fruttata, perfetta per essere gustata in qualsiasi occasione rilassante che richieda un tocco di dolcezza senza perdere freschezza.
2024

Bermejo Malvasía Semidulce 2024 è un vino che svela un tramonto dorato: note di lime candito, mango e nespola si intrecciano con un bouquet di rosa e gelsomino che invita al primo sorso. Al palato scorre succoso e leggero, con la dolcezza giusta bilanciata da un'acidità vibrante che rinfresca. Il suo carattere vulcanico è perfetto per accompagnare frutti di mare e pesce o per concludere la cena con formaggi semistagionati e sguardi complici mentre la luce si affievolisce. Un vino che trasforma il dopocena in un attimo di edonismo senza eccessi.
2023

Bermejo Malvasía Semidulce 2023 sprigiona un fascino naturale con il suo profilo fresco e leggermente dolce. Avvicinando il naso, si svela una danza di aromi dove spiccano gli agrumi, il mango e il nespolo, adornati da tocchi floreali di rosa e gelsomino. Al palato, si presenta morbido e succoso, mantenendo quella freschezza che lo rende così piacevole. Le sue note aromatiche persistono in un finale che invita a continuare a godere. Un vino bianco giovane e vibrante, perfetto per deliziare i tuoi sensi.

2020

Bermejo Malvasía Semidulce 2020 è un vino bianco aromatico con un complesso bouquet di agrumi, note di frutta a nocciolo e delicati ricordi floreali. Al palato è morbido, succoso e scorrevole. Un vino con un certo apporto di zucchero residuo, seducente al palato e di grande bevibilità.


 

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