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Decántalo
Contatto
Bermejo Malvasía Fermentado Barrica

Bermejo Malvasía Fermentado Barrica

Lo spirito vulcanico di Lanzarote
Bermejo Malvasía Fermentado Barrica
75 cl
2024
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Lanzarote
Denominazione di origine D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Cantina Los Bermejos
Contiene solfiti
100% Malvasía
Varietà 100% Malvasía
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBermejo Malvasía Fermentado Barrica 2024

Vino bianco Sulle fecce fini. 3 mesi sulle fecce.

Stile Bermejo Malvasía Fermentado Barrica
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Carni bianche, Verdure, Frutti di mare

Su Bermejo Malvasía Fermentado Barrica

Durante los secoli XVII e XVIII, grazie alla sua posizione, le Isole Canarie ebbero un ruolo di primo piano nel commercio internazionale. In quell'epoca, la malvasia vulcanica non solo era apprezzata, ma era diventata l'epitome della qualità e della raffinatezza in mercati come il Regno Unito e gli Stati Uniti. Uno dei luoghi più significativi in questa storia vinicola era una delle case emblematiche di Lanzarote, oggi conosciuta come Los Bermejos. Questa storica famiglia canaria non solo coltivava malvasia, ma la esportava anche negli Stati Uniti in cambio di legno della Virginia. La tenuta, situata in una delle principali zone di coltivazione dell'uva dell'isola, nel comune di San Bartolomé, con il tempo perse attività, fino a quando nel 2001 ricevette un nuovo impulso, recuperando il suo posto d'onore nel mondo del vino e riaffermando il suo patrimonio storico e culturale.


Con una collezione di vini che si distinguono già a prima vista per il loro imbottigliamento speciale, un contenitore che ricorda il flacone di un profumo o di un olio, ci presentano Bermejo Malvasía Fermentado Barrica. Un vino bianco proveniente da viti di malvasia piantate con il metodo autoctono di buche circolari su terreno vulcanico, chiamato localmente "picón", con l'intento di catturare l'acqua piovana e proteggere le piante dal vento forte. In cantina, le uve sono selezionate, diraspate e pressate, e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in botti di rovere francese. Infine, il vino affina sui lieviti in questi stessi contenitori per 3 mesi.   

Conosciuta la D.O. Lanzarote per l'unicità del suo paesaggio vulcanico, Bermejo Malvasía Fermentado Barrica riflette perfettamente la ricchezza di questa terra, i paesaggi e lo sforzo dei suoi agricoltori. Un vino che non è solo una celebrazione della storia vinicola di Lanzarote, ma anche un invito a sperimentare l'eccellenza dei vini canari contemporanei.

 

2022

Bermejo Malvasía Fermentado Barrica 2022 si presenta con un invitante colore giallo con lievi riflessi acciaio e verdognoli, limpido e brillante. Al naso, è complesso, con aromi floreali di gelsomino e caprifoglio, tocchi agrumati di limone e arancia, delicati richiami di legno e vaniglia, note affumicate e minerali. Al palato, è avvolgente e voluminoso, grasso ed elegante, con un profilo cremoso. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione duratura.  

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