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Decántalo
Contatto
Biologico
Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

La purezza della Sicilia in bollicine
Biologico
Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane
75 cl
91 Decantalo
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Dettagli
12.50%
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Sicilia
Zona di produzione Sicilia
Pet-Nat
Tipologia di spumante Pet-Nat
Baroni Di Pianogrillo
Cantina Baroni Di Pianogrillo
Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
100% Frapatto
Varietà 100% Frapatto
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBaroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

Pet-Nat Biologico.

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane è uno spumante che incanta con la sua tonalità giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano frutti come mela verde e agrumi, conferendo una nota rinfrescante e vivace. Al palato, si presenta fresco e diretto, con una vivacità che invita a continuare a bere. Il suo carattere rosato pieno si bilancia con una bollicina fine e persistente, offrendo un'esperienza vibrante e accessibile da godere in qualsiasi momento.

 

Stile Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Dessert a base di frutta, Piatti piccanti, Frutti di mare, Antipasti, Dolci, Sushi

Su Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane

La crescente tendenza verso il naturale e l'artigianale nel mondo del vino mette in primo piano lo stile unico e distintivo dei Pétillant Naturel. Se inoltre questo Pet-Nat proviene dalla Sicilia, promette un'esperienza sublime. La combinazione della crescente popolarità dei vini Pet-Nat e la ricca diversità dei terroir, che riflette i suoli vulcanici e il clima mediterraneo soleggiato della regione, è una formula vincente. È con questi ingredienti che Lorenzo Piccione di Pianogrillo, viticoltore noto per il suo approccio sostenibile nella produzione di olio d'oliva e vino in Sicilia, elabora il suo spumante rosato, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane.

Dalle sue 7 ettari di vigneti integrati nella IGT Terre Siciliane, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane si ottiene da uve autoctone frappato. Viti piantate su un terreno argilloso-sabbioso e calcareo, caratterizzato da una forte presenza di marna bianca. Si pratica un'agricoltura ecologica e si rispetta al massimo l'ambiente. Una volta in cantina, la vinificazione avviene secondo il metodo ancestrale. Una tecnica di produzione del vino che risale a tempi antichi e che implica lasciare che il vino completi la sua fermentazione in bottiglia, catturando naturalmente le bollicine prodotte durante questo processo.

Basato sulla purezza e sull'assenza di sofisticazioni inutili, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane è l'espressione più autentica dell'amore per la terra e la tradizione, promettendo un'esperienza sublime che delizia i sensi e nutre l'anima.

 

Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane è uno spumante che incanta con la sua tonalità giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano frutti come mela verde e agrumi, conferendo una nota rinfrescante e vivace. Al palato, si presenta fresco e diretto, con una vivacità che invita a continuare a bere. Il suo carattere rosato pieno si bilancia con una bollicina fine e persistente, offrendo un'esperienza vibrante e accessibile da godere in qualsiasi momento.

 

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