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Decántalo
Contatto
Vegano
Barón de Chirel

Barón de Chirel

Un cuvée straordinario di annate eccezionali
Vegano
Barón de Chirel
75 cl
2020
93 Atkin
93 Suckling
93 Decanter
redeemOttieni 1,86 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Marqués de Riscal
Cantina Marqués de Riscal
Contiene solfiti
65% Tempranillo, 35% Altre varietà rosse
Varietà 65% Tempranillo, 35% Altre varietà rosse
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneBarón de Chirel 2020

Vino rosso Riserva Vegano. 20 mesi in botti di rovere francese.

Stile Barón de Chirel
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Antipasti, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Carni rosse

Su Barón de Chirel

Barón de Chirel è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto da una delle cantine più prestigiose della zona, Marqués de Riscal.

Questo vino è un blend di Tempranillo (80%) e altre varietà (20%). Le uve provengono da una selezione di vigneti molto vecchi, tra gli 80 e i 110 anni, con una resa molto bassa ma di altissima qualità.

Barón de Chirel viene prodotto solo nelle annate eccezionali e con una produzione molto limitata. Per quanto riguarda la vinificazione, dopo la vendemmia manuale e il passaggio sul tavolo di selezione, il mosto fermenta a una temperatura controllata di 26°C e subisce una macerazione che non supera i 12 giorni. Svolge la fermentazione malolattica in botti di legno e un successivo affinamento di 20 mesi in barrique di rovere francese. Ha un periodo di affinamento in bottiglia di almeno un anno prima di essere immesso sul mercato.

2018

Barón de Chirel 2018 è un vino rosso di altissimo livello. Completamente concentrato, è un vino da assaporare con calma e tranquillità. Inizialmente si presenta con un colore rosso ciliegia, brillante, con riflessi violacei, che diventa molto espressivo. Al naso, si apre con grande potenza e intensità, rivelando frutti neri (mirtilli, ribes, cassis, prugne, amarene), grafite, note minerali, liquirizia e fiori blu (violetta). Spiccano anche le spezie piccanti (chiodi di garofano, pepe, cacao, tabacco). Al palato è possente, molto ricco, con volume e una texture setosa. Tannini vivaci. Finale lunghissimo e persistente. Molto elegante. Il giorno successivo all'apertura migliora, rivelando aromi più freschi (fragola, lampone) e sapori più amabili.
2008 Nobile e saporito, con un'acidità eccellente.

Colore ciliegia intenso.

Note fruttate, accenni balsamici e reminiscenze minerali e tostate.
2006 Al palato è fresco e avvolgente, con tannini morbidi e raffinati in cui il legno è appena percettibile. Complesso ed elegante, con un finale lungo e equilibrato.

Vino di colore ciliegia scuro, vivace, senza quasi segni di evoluzione.

Intensità aromatica elevata, con predominanza di tostature e spezie conferite dal rovere francese, accompagnate da note di frutta nera matura.
2005 Ingresso ampio, con un passaggio in bocca gradevole e concentrato, molto carnoso, denso. Legno poco presente. Tannini morbidi e levigati. Buona persistenza. Finale lungo ed equilibrato. Complesso ed elegante.

Colore ciliegia scuro, vivace e brillante. Strato alto. Buona lacrima.

Alta intensità aromatica con buona frutta nera matura e tostature e affumicature, proprie dell'invecchiamento. Buona armonia. Tocchi speziati e lattici.
2004 Al palato è caldo e avvolgente, con un finale di lunga persistenza ricco di sensazioni dolci, grazie all'eccellente maturità dei tannini.

Vino dal colore ciliegia scuro molto intenso senza quasi segni di evoluzione.

Il primo impatto olfattivo è balsamico e molto complesso, in seguito emergono note di cuoio, caffè tostato e sfumature liquorose.
2003 In bocca si presenta caldo e untuoso, con un finale di lungo percorso ricco di sensazioni dolci, grazie all'eccellente maturità dei tannini.

Vino di colore ciliegia scuro molto intenso, quasi privo di segni di evoluzione.

Il primo impatto olfattivo è balsamico e molto complesso, successivamente emergono note di cuoio, caffè tostato e sfumature liquorose.
2020
93 Suckling
2019
93 Suckling
2017
95 Suckling
2014
93 Peñín
2012
92+ Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
94 Peñín
2008
91 Parker
2005
92 Peñín
2003
90 Peñín
2018

Gold in Decanter Awards 2023

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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