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Manzanilla Nave Trinidad en Rama
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Note di degustazioneBarbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama
Manzanilla (75 cl). 4 anni di affinamento biologico.
Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama è un tesoro per gli amanti dei vini generosi. Il suo colore giallo brillante invita a immergersi in un mare di sensazioni. Al naso, dispiega un bouquet affascinante con note di camomilla, ricordi di mandorla e aromi di panetteria fresca, trasportandoti direttamente nelle cantine di Sanlúcar de Barrameda. Alla degustazione, questo vino offre un'esperienza elegante ed equilibrata, con un tocco salino che accarezza il palato. Il suo carattere secco e saporito lo rende una scelta perfetta per coloro che cercano autenticità e tradizione in ogni sorso. La sua mineralità e purezza al palato fanno di questo vino un'opzione irresistibile per chi desidera scoprire l'essenza del mare in ogni calice.
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Molto complesso | |
Su Manzanilla Nave Trinidad en Rama
Nel 1519, cinque navi, capitanate da Magellano, salparono dal porto di Sanlúcar de Barrameda con l'obiettivo di aprire una nuova rotta commerciale verso occidente, tra l'oceano Atlantico e il Pacifico. Questa spedizione, finanziata dalla corona spagnola, fu la prima a riuscire a compiere il giro del mondo. Una delle navi che ci riuscì si chiamava Trinidad.
In questo modo, questo nome femminile è stato scritto nella storia come sinonimo di avventura e scoperta. Ed è per questo motivo —seguendo anche la tradizione non scritta di battezzare le manzanillas con nomi femminili—, Barbadillo ha scelto questo appellativo per una delle sue manzanillas: Manzanilla Nave Trinidad en Rama. Il motivo? Perché è il vino perfetto per addentrarsi nel mondo dei vini generosi.
Manzanilla Nave Trinidad en Rama è una manzanilla delicata, giovane e fresca, progettata per attrarre i bevitori principianti —e non solo principianti— che sono meno familiari con i sapori e le sfumature così complesse che presentano alcuni dei vini della DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.
Come qualsiasi altra manzanilla, la storia di Manzanilla Nave Trinidad en Rama inizia nei campi, sul suolo di albariza, con la palomino fino. Da lì passa alla cantina di El Toro (la prima acquistata da Benigno Barbadillo e Manuel López Barbadillo nel 1821), dove inizia l'affinamento biologico sotto il velo flor. In particolare, per questo vino, Barbadillo ha optato per la creazione di una nuova solera che è stata installata nella nave Trinidad, una delle quattro aree (con le proprie condizioni di affinamento) in cui è divisa questa cantina e che è stata battezzata con questo nome dai fondatori della cantina. Tutto si incastra! Infine, dopo diversi mesi di prove, Montse Molina (enologa della cantina) è riuscita a trovare il carattere desiderato, destinando 36 botti a custodire gelosamente questo vino che viene imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione.
Manzanilla Nave Trinidad en Rama è più di un vino: è un'intera avventura in cui si imbarca Barbadillo e dove tutti hanno un posto. Ti unisci?
Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama è un tesoro per gli amanti dei vini generosi. Il suo colore giallo brillante invita a immergersi in un mare di sensazioni. Al naso, dispiega un bouquet affascinante con note di camomilla, ricordi di mandorla e aromi di panetteria fresca, trasportandoti direttamente nelle cantine di Sanlúcar de Barrameda. Alla degustazione, questo vino offre un'esperienza elegante ed equilibrata, con un tocco salino che accarezza il palato. Il suo carattere secco e saporito lo rende una scelta perfetta per coloro che cercano autenticità e tradizione in ogni sorso. La sua mineralità e purezza al palato fanno di questo vino un'opzione irresistibile per chi desidera scoprire l'essenza del mare in ogni calice.
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