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Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama










Note di degustazioneBarbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama
Manzanilla (75 cl). 4 anni di affinamento biologico.
Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama è un vino generoso leggero, giovane e fresco, di facile beva. Senza complicazioni. Di colore giallo brillante, è potente al naso, dove emergono aromi di frutta secca, bassa marea, fecce ridotte e acetaldeidi. Al palato è lungo e potente, saporito, secco e salino. Suggestivo e gustoso.
Leggero |
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Corpo | |
Secco |
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Dolce | |
Poco complesso |
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Molto complesso |
Su Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama
Nel 1519 cinque navi, capitanate da Magellano, salparono dal porto di Sanlúcar de Barrameda con l'obiettivo di aprire una nuova rotta commerciale verso occidente, tra l'oceano Atlantico e il Pacifico. Questa spedizione, finanziata dalla corona spagnola, riuscì a essere la prima a compiere il giro del mondo. Una delle navi che riuscì nell'impresa si chiamava Trinidad.
In questo modo questo nome femminile rimase scritto nella storia come sinonimo di avventura e scoperta. Ed è per questo motivo - seguendo anche la tradizione non scritta di battezzare le manzanillas con nomi di donna -, Barbadillo ha scelto questo appellativo per la sua nuova manzanilla: Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama. La ragione? Perché è il vino perfetto per avventurarsi nel mondo dei generosi.
Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama è una manzanilla delicata, giovane e fresca, progettata per attrarre i bevitori giovani - e non solo - che sono meno familiari con i sapori e le sfumature così complesse che presentano alcuni dei vini della D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. Come qualsiasi altra manzanilla, la storia di Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama inizia nei campi, sul suolo di albariza, con la palomino fino. Da lì passa alla cantina di El Toro (la prima acquistata da Benigno Barbadillo e Manuel López Barbadillo nel 1821), dove inizierà l'affinamento biologico sotto velo di flor. In particolare, per questo vino, Barbadillo ha optato per la creazione di una nuova solera che è stata installata nella nave Trinidad, una delle quattro aree (con le proprie condizioni di invecchiamento), in cui è divisa questa cantina e che è stata battezzata con questo nome dai fondatori della cantina. Tutto combacia! Infine, dopo diversi mesi di prova, Montse Molina (enologa della cantina) è riuscita a trovare il carattere desiderato, destinando 36 botti a custodire gelosamente questo vino che viene imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione.
Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama è più di un vino: è una vera e propria avventura in cui si imbarca Barbadillo e dove tutti sono i benvenuti. Vuoi unirti?
Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama è un vino generoso leggero, giovane e fresco, di facile beva. Senza complicazioni. Di colore giallo brillante, è potente al naso, dove emergono aromi di frutta secca, bassa marea, fecce ridotte e acetaldeidi. Al palato è lungo e potente, saporito, secco e salino. Suggestivo e gustoso. |
95
Peñín
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