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Decántalo
Contatto
Badenhorst Ramnasgras Cinsault

Badenhorst Ramnasgras Cinsault

Una straordinaria interpretazione della varietà cinsault
Badenhorst Ramnasgras Cinsault
75 cl
2022
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Regione Costiera
Zona di produzione Regione Costiera
Wine of Origin Swartland
Denominazione di origine Wine of Origin Swartland
A.A. Badenhorts
Cantina A.A. Badenhorts
Contiene solfiti
100% Cinsault
Varietà 100% Cinsault
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneBadenhorst Ramnasgras Cinsault 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in fudres.

Stile Badenhorst Ramnasgras Cinsault
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Badenhorst Ramnasgras Cinsault

Il Sudafrica è noto come uno dei paesi produttori di vino del "Nuovo Mondo". Tuttavia, la sua tradizione vinicola non è così recente. In realtà, nella Coastal Region, la denominazione più importante, si coltiva la vite sui terreni viticoli più antichi del mondo e, in particolare, nel distretto di Swartland è iniziata una vera e propria rivoluzione enologica che ha cambiato il riconoscimento del vigneto sudafricano all'estero. Uno dei suoi artefici è senza dubbio Adi Badenhorst, uno dei primi enologi a stabilirsi in questa regione nel 2007 con una proprietà di 60 ettari di terreno granitico punteggiato da vecchie vigne. Un potenziale che gli ha permesso di produrre piccole quantità di vino di qualità superiore.

Tra le referenze che lancia ogni anno, Badenhorst Ramnasgras Cinsault proviene da 28 ettari di vecchie viti piantate nel 1956 di cinsault che vengono coltivate, vinificate e maturate in modo rispettoso su terreni granitici nella tenuta Kalmoesfontein, nella denominazione Swartland del Sudafrica. Una volta vendemmiata a mano, in cantina l'uva viene diraspata e pigiata per avviare una fermentazione naturale senza aggiunte enologiche, salvo una piccola quantità di zolfo. In cantina il vino affina in vecchi foudre da 1200 litri per 12 mesi.

Badenhorst Ramnasgras Cinsault è una magnifica versione della varietà cinsault, il cavallo di battaglia dell'industria sudafricana. Un vino che esprime perfettamente la rivoluzione di Swartland.

2019

Badenhorst Ramnasgras Cinsault 2019 è un vino rosso fluido con aromi di frutti neri e rossi, note erbacee e un tocco di scorza d'arancia. Al palato è puro, fine e affascinante. Un vino dai sapori fruttati, con una giusta presa acida e tannini morbidi.


 
2019
91 Suckling

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