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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Naturale
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Un pet'nat estremamente rinfrescante
Biologico
Biodinamico
Naturale
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco
75 cl
2021
90 Decantalo
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Minho
Zona di produzione Minho
Pet-Nat
Tipologia di spumante Pet-Nat
Aphros Wines
Cantina Aphros Wines
Altri spumanti, Pet-Nat, Vino
100% Loureiro
Varietà 100% Loureiro
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAphros Wine Phaunus Pet Nat Branco 2021

Pet-Nat Biodinamico, Naturale e Biologico.

Stile Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Frutti di mare, Antipasti, Sushi, Insalate

Su Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco è un vino spumante naturale, ecologico e biodinamico ottenuto dalla varietà loureiro nella denominazione portoghese Vinho Verde grazie a Aphros Wines.
 
Nel panorama vitivinicolo, Vasco Croft è una figura davvero singolare. Pedagogo, architetto e scultore, quando entra in contatto con il buddismo la sua vita subisce una svolta radicale e diventa viticoltore al 100% biodinamico. Recupera le 14 ettari di vigneti familiari in Vinho Verde e fonda Aphros Wines per produrre vini espressivi, freschi e con una propria identità. 
 
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco nasce da vigneti propri della varietà autoctona loureiro. Si pratica un'agricoltura biodinamica con tecniche di permacultura e senza l'uso di prodotti chimici che possano compromettere l'equilibrio naturale del terroir. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente. 
 
Nel processo di vinificazione di Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco le uve vengono macerate con le bucce e successivamente pressate. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni tra i 14-16°C. La fermentazione termina in bottiglia senza l'aggiunta di lieviti o zuccheri e il dégorgement avviene 5 mesi dopo.
 
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco è un autentico Pétillant naturel (pet'nat) estremamente rinfrescante. Vale a dire uno spumante ottenuto con il metodo ancestrale, senza prodotti enologici aggiunti e imbottigliato prima della fine della fermentazione alcolica. 
 
2018 Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco 2018 è uno spumante dai profumi floreali, con note agrumate ed erbacee. Al palato risulta leggero, rinfrescante e gradevole. Un vino dalle bollicine fini, dalla pressione adeguata, con un sapore agrumato che si sposa con accenni di dolcezza.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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