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Ambassadeur Aperitif de Tradition

Note di degustazioneAmbassadeur Aperitif de Tradition 1 Litro
Vermouth.
Ambassadeur è un aperitivo che al naso offre aromi complessi che ricordano sottilmente la sangria e dove spicca la presenza dell'arancia amara con note vanigliate ed erbacee. Al palato si conferma la presenza dell'arancia accompagnata da una sfumatura amara proveniente dalla genziana che gli conferisce equilibrio e freschezza. Una bevanda che, oltre ad essere ideale per godersi l'aperitivo, si abbina magnificamente anche ai dessert.
Su Ambassadeur Aperitif de Tradition
Ambassadeur è un aperitivo francese creato nel 1936 da Pierre Pourchet sotto l'etichetta Cusenier. Viene prodotto a partire da mistella (mosto d'uva a cui viene aggiunto alcol in quantità sufficiente a impedirne la fermentazione) che riposa per oltre un anno in botti di rovere. Trascorso questo periodo, la mistella viene macerata con scorze d'arancia, curaçao, vaniglia, cacao in grani e altre erbe, semi e radici che, combinate con genziana, danno vita a un aperitivo fresco con un leggero retrogusto amaro.
Ambassadeur è una bevanda leggendaria che ha conosciuto il suo momento di gloria negli anni '50 grazie a una pubblicità di successo interpretata da grandi comici francesi dell'epoca che esprimevano la famosa frase " L'Ambassadeur, quelle excellence ! " (Ambassadeur, che eccellenza!). Oggi viene prodotto dalla casa Byrrh a Thuir, nel sud della Francia, gestita dal gruppo Pernod Ricard.
Grazie al boom degli aperitivi che viviamo attualmente, le nuove generazioni possono scoprire bevande leggendarie come Ambassadeur, e i più anziani possono continuare a godere di questa ondata di ricordi e sapori racchiusi in un bicchiere di Ambassadeur freddo accompagnato da una "twist" di scorza d'arancia o limone, un vero patrimonio gastronomico! Un'essenza vintage che non passa mai di moda.
Ambassadeur è un aperitivo che al naso offre aromi complessi che ricordano sottilmente la sangria e dove spicca la presenza dell'arancia amara con note vanigliate ed erbacee. Al palato si conferma la presenza dell'arancia accompagnata da una sfumatura amara proveniente dalla genziana che gli conferisce equilibrio e freschezza. Una bevanda che, oltre ad essere ideale per godersi l'aperitivo, si abbina magnificamente anche ai dessert. |