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Decántalo
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Algueira Serradelo

Algueira Serradelo

Un gioiello ottenuto da una varietà poco conosciuta
Algueira Serradelo
75 cl
2018
93 Parker
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeira Sacra
Denominazione di origine D.O. Ribeira Sacra
Algueira
Cantina Algueira
Contiene solfiti
100% Brancellao
Varietà 100% Brancellao
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlgueira Serradelo 2018

Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in botti di rovere francese.

Stile Algueira Serradelo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Antipasti, Carni bianche, Risotti

Su Algueira Serradelo

Algueira Serradelo è un vino rosso della D.O. Ribeira Sacra, prodotto da Bodega Algueira sotto la guida del viticoltore Fernando González.

Algueira Serradelo è un monovarietale ottenuto dalla varietà Brancellao, un'uva autoctona molto utilizzata prima della fillossera, ma oggi quasi dimenticata a causa della sua bassa resa.
L'uva impiegata per la produzione di questo vino proviene da vecchi vigneti piantati su ripide terrazze lungo le rive del fiume Sil, muri praticamente verticali (con una pendenza di quasi l'85%) che rendono impossibile il lavoro delle macchine. Protetti dal fiume e dalle ripide pendenze, i vigneti godono di un microclima speciale, più caldo rispetto al resto del clima della Galizia. Gli inverni sono freddi e piovosi, con estati molto calde in cui si possono raggiungere i 45°C.
I terreni sono composti da scisti, un minerale laminato simile all'ardesia, con una grande capacità di trasmettere una piacevole mineralità al vino.
Con queste condizioni così particolari di varietà, suolo, localizzazione e microclima, Bodega Algueira cerca di intervenire il meno possibile in cantina, rispettando al massimo l'espressione del terroir.
L'uva viene vendemmiata manualmente, sfruttando le ore di temperatura più bassa affinché arrivi fresca in cantina, dove viene effettuata una selezione dei migliori grappoli. L'uva viene pigiata con i piedi, come si faceva tradizionalmente. Si effettua una delicata macerazione a una temperatura di 10°C, prima di procedere alla fermentazione con lieviti autoctoni della zona.
Algueira Serradelo affina in botti di rovere francese da 225 litri per 14 mesi.

Scopri la varietà Brancellao con questo vino. Algueira Serradelo è uno dei pochi monovarietali prodotti con questa varietà. Un gioiello nascosto conosciuto da pochi.

In passato questo vino si chiamava Algueira Brancellao.
2012 In bocca, l'indiscussa protagonista è l'ardesia. Eccellente mineralità accompagnata da frutta rossa e erbe aromatiche.

Colore rosso ciliegia con riflessi scuri.

Al naso spiccano gli aromi minerali dei terreni di scisto, insieme a sottili note affumicate, frutta rossa, balsamici e erbe aromatiche.
2018
93 Parker
2016
95 Peñín
92 Parker
2015
93 Parker
90 Suckling
2014
93 Peñín
93 Parker
2013
93 Peñín
2012
93 Parker

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